板橋営業所のすぐ横を流れる 新河岸川も桜が満開…。
板橋青果市場裏の早瀬橋から 高島平方面を見渡すと 見事な桜並木が続く…。
ここのところの悪天候で いつまで もつかも心配になってくるが 今日は午後から天気も良さそうだ…。 少しでも永く 我々の目を楽しませてもらいたいものだ…。

野菜と一緒に煮込んだ煮込み料理、カレーやビ‐フシチューにも… そして オデンの具…。 ゼラチン質豊富な牛スジは あらゆる煮込み料理に使え、料理そのものを ひと味変えてくれる、安価な優れものだ…。…………………数年前に 某コンビニチェーンが オデンを始め、人気が出るにつれ 市場では 牛スジが不足してきている…。
その証拠に、ス‐パーや専門店に行っても 牛スジを置いてある店は少なく、あっても 極小量だ…。
…先月の即売会では 1kg入りの牛スジを 50パック近く 置いてみたが、あっという間に完売してしまった…。 最も 牛肉が売れなければ スジは出ない。あくまでも 精肉加工の際の副産物なので 出る量にも限りがある…。
さて、今月の即売会 どうしようか、 量的な部分で 悩んでしまう…。

今日から4月に入り、消費税も8％にあがる…。
3月中の飲食業界は時期的な需要もあり、また 増税後の対策などに追われ忙しい月になったようだ…。…… 街はどこも桜の花が満開で気分がいい…。 夕方、北区にある 友人が経営する焼肉店に寄る用事があり、訪れた際も 辺りは桜の花が満開だ。旧古河庭園の近くにある お店から少し 王子方面に向かうと 飛鳥山公園があり、そこは 見事なほど桜が満開だ…。（写真はが撮れなくて残念！）…だいぶ陽気も良くなり 花見で一杯…なんていうのも いいなぁ…。

普段、社内にいる時の昼食といえば 事務仕事をしながら 持ってきた おにぎり等をパクついたりと、 けじめのない食事をしがちだが、外出する場合などは 出たついでに 飲食店で済ませる場合もある…。 だいたい 早くて（料理が出てくるのが）、美味くて、そこそこボリュームがある店を選ぶが、車の場合 駐車場があれば 尚更いい…。
… 本日のランチは 板橋営業所から 比較的近い 首都高の下にある とんかつ屋チェーン店。 頼んだのは「カツ丼セット」@720 … たまに利用しているが だいたい同じものを頼んでしまう…。
駐車場もあり、車の心配をしないで済むし、出てくる料理も早くて 美味い…。 そして 価格もリ‐ズナブル。
…目の前には 新メニューのご案内（四枚目の写真）… しょうが焼きと唐揚げの「デカ丼定食」だって…よ〜し、今度は これでガッツリいってみようか…。

今週の火曜日、夕方のニュース特集番組で 弊社 即売会の模様が放映され、その反響の大きさには 正直驚いた…。
放映が終了するや否や 小生の携帯は鳴りっぱなし、弊社ホ‐ムページへのアクセス数は約4000件…。 テレビの力はホント凄い…。
その様な事も含め、商談あり、物流センターの即売会、商談、飲み(笑)もありで せわしない 一週間も あっという間に週末の土曜日を迎えた…。
休み前の今日は 出荷量もかなり多く 朝から遅くまで 工場はフル稼働…。…………最近 作業量も増え 手数不足は否めなく、 何とかしなければならないところだ…。
仕事も遊びも「一笑懸命」頑張れる人、我はと思う方、是非 ご一報を！

今日は 板橋区東新町にある 営業所で工場直売セ‐ル！
場所は東新町上ノ根橋商店街のはずれ 石神井川のそば…。
今日は いつもより品数も増やし 万全な体制で臨む。
“おいしい お肉をより安く安全に！”をテ‐マに 多くの お客様に喜んでもらいたい。
PM 2:00スタート！

夕方 JR上野駅に降り立つ…。
上野といえば 上野公園（花見もいいな〜）、動物園、忍ばずの池…そしてアメ横… と 遊ぶのには1日では足りないほど 楽しめる場所が多い…。さぁ‐て どこで 遊ぼうか、と言いたいところだが 今日は仕事…。
場所柄 この界隈には飲食店が多く、表通りだけでなく 裏通りにまで様々な飲食店が立ち並ぶ。
…今日は、華の金曜日。人出の多い街を 仕事帰りの人々よりも足早に、そして 飲食店の呼び込みを サッとかわし（？） 商談に向かう…。（うん、今日は動きがいい…）
試食を兼ねた商談で ますますパワーアップし、帰りも足早…。 今度 来るときは 遊びで来よう…………。

今週の金曜日は　弊社物流センター（旧　小茂根営業所）で　お肉の直売セールを行う・・・・。場所は　同じ板橋区内の　東新町　上之根橋商店街のはずれにある。

ここは　板橋営業所と比べると　店舗が小さく、大勢の　ご来場者をいっぺんに収容するのは難しが　商店街の一角に位置する為　近くには　色々なお店もあるので　お買いものをするには　大変便利な所でもある・・・・・・・。

今回のお買い得商品は　「国産牛小間切れ」　焼いてよし、炒めてもよし、肉じゃが、ビーフカレーなど・・・・何にでも使える　便利で安てく美味しい、　お勧めの一品。

そして売り切れ必至の「黒毛和牛サーロインステーキ用」　今回も　佐賀県産黒毛和牛を筆頭にＡ４～Ａ５ランクを格安にて　販売する・・・・・・。　〝和牛って　こんなに美味しいんだ～”を実感できる　超お買い得商品である。

その他にも　お好きな商品を３点選んで１０００円の「選りどり取り３点コーナー」や　最近、大人気の「味付けホルモン（８種）のハカリ売りコーナー」も充実させ、たくさんのお買い得商品を用意し　ご来場者をお待ちする。

開始時間は　ＰＭ２：００！！

お問い合わせは　０３－５９６５－４６３１　　　板橋区東新町２－６０－４

（株）クラショウ　物流センター

【写真は今月１９日板橋営業所で行った直売セールの様子】

今日の夕方、ニュース番組で 弊社の即売会の模様が放映された。
数分間の登場（？）だったが、自分達の会社が映ってるのって なんとなく照れくさいもの…。
… 板橋営業所では第３水曜日の 月に一回だが、 今週の金曜日には 同じ板橋区内 東新町の営業所でも 即売会を行う。こちらの方も お買い得商品が目白押し…。
お客様に喜んでもらえるよう気合いを入れて頑張る。