先週末は、専務同行のもと、福島県、栃木県と二日にわたり出張となった。
今回は7月から定期的に生産農家との相対取引の橋渡しをしてくれた会社様にお礼を兼ねて訪問し、その足で和牛の仕入を行う。
７月の需要期に備え思い切った調達と、価格の交渉。
・・・・・今年は福島、栃木県の幾つかの生産農家様とのパイプが出来た事が非常に収穫であり、更に品質の良い和牛の扱い量が増える。。。。。

夏目前になって参りました！

夏といえばBBQ！

西台店では前回大好評完売の

国産牛ロース焼肉用を今回も

数量限定ですが、ご提供いたします！

是非お好みの焼き方で楽しんでください！

当社自家製のタレとの相性最高です！

明日10時～17時まで宇都宮営業所では、即売会を実施いたします。

今回のおすすめ商品は【仙台牛モモ焼肉用】です。

赤身の旨味がぎゅっと詰まったこちらは、きめ細かな肉質と上品な脂が特徴で、噛めば噛むほど広がる濃厚なコクと甘みがたまらない一品です！

脂っこすぎず、あっさりと楽しめるので焼肉にピッタリです。こちら是非ご賞味ください！

他にもリニューアルした骨付きの【タンドリーチキン】は、

食べやすいように肉を開いて販売しておりますのでお手軽にフライパンでも焼くことが可能となりました。

こちら￥140/100ｇとなります。

開店直後は混雑が見込まれます。

店頭にて整理券を配布しておりますので、お受け取り後の入場をお願いいたします。

番号順にご案内させていただきます。

また、当店支払いが現金のみとなっておりますのでご了承ください。

皆様のご来店をおまちしております！

肉処kura宇都宮店

住所：宇都宮市上戸祭町3014-20

※青い建物が目印です！店舗前に駐車場もございます。

お待たせ致しました！

月一度の板橋南店即売会開催です！

今回も新鮮なお肉を厳選していますので

ご期待ください！

数量限定商品も多数ございますのでお早目の

ご来店お待ちしております！

気温が高くなっておりますので

暑さ対策をしてのご来店お願いいたします！

ここは水道橋にある、とんかつ屋さん。
だいぶ前から、目に付いてマ―クしていた店なのだが、今回初めての訪問。
・・・店内は想像していた通り、かなり歴史あるお店のようだ。　
さて、何を注文するか。。。　
揚げ物は控えてるとはいえ、とんかつ屋さんに入って揚げ物なしは、なかなか難しい。。
ところがメニュ―を見てると、あったあった！　
「豚ロ―スのしょうが焼き」。。これだッ！て思い注文したはずが、出てきたのは、普通の「豚かつ」⤵️　(笑)
どうも店員さんが、聞き間違えたらしい。。。
どちらにしても、とんかつ自体好きなので、これを食べる事にした。　
・・・肝心なお味の方は？・・・・旨い！
岩中豚のロ―ス、噂に違わず、軟らかく旨い。。　
・・・店長さんらしき方が間違った事に対しお詫びしてたが、いやいや大した事ではない、今度はこの「岩中のロ―スしょうが焼き」を食べにきますよ！

弊社グループ会社の運営する、やきにく処　蔵元。。。
夏期おすすめメニュ―の試食を行った。。。
ここ1～2年、肉の評判は爆上がり、開店以来の月間売上記録を３月に更新したばかりで、肉メニュ―以外での人気料理が欲しいところだ。。。。。
・・・そこで、今夏の猛暑を見込んで、冷麺に焦点を合わせる。
通常の２種類の他に、新たにもう２種類。。。
一つ目は、トマト冷麺。。。サッパリとして、肉料理の後にはいいかも。。見た目も涼しげ。
２つ目は、坦々冷麺。。。
これは、トマト冷麺とは真逆のコクのある食べごたえ満点だ。。
味もやや濃い目にしてあり、麺好きにはいい。
・・・暑さで食欲減退なんてイヤです。
モリモリ食べて、夏を乗りきりましょう！

一気に気温も上がり夏直前となってきました！

夏といえばBBQ！

ご家族、お友達、みんなで楽しめるBBQ用

お肉を取り揃えております！BBQセットも受付中ですので

お気軽にお問い合わせください！

板橋営業所近くの青果市場内。。。
場内唯一の飲食店が最近、業態変更。
以前の蕎麦屋さんも、たまに利用させてもらったが、今度は中華定食屋さんにかわった。
良くなったのが、メニュ―が増えた事。。。。
中華料理以外にも、焼き魚やカレー、とんかつ等もあるので飽きもこないメニュ―構成。
そしてコスパもいい。
場内で働く人には便利な飲食店だ。。。

週明けには関東もいよいよ梅雨入りとのことですが、そんな晴れ予報の明日、

宇都宮営業所では即売会を10時～17時まで実施致します。

明日のおすすめ商品は【ミスジ　焼肉用】です！

ミスジとは…牛の肩甲骨内側から手首までのところにある肉で、霜降り肉として知られサシが細かく美しいのが特徴です。

こちら牛1頭から2~3ｋｇしか取れない希少部位として人気の高い部位です。

こちら数量限定ですのでお早めにどうぞ！

他におすすめは【輸入　牛バラカルビ】と【BB牛】です。

輸入牛バラカルビは約1ｋｇ入って食べ応え抜群！こちら大特価にて販売いたします。

またBB牛は、当工場自家製BBQソースにブロックの牛バラ肉を漬け込みました！

そのまま焼いても良し、お好みのサイズにカットして野菜と一緒に漬け込んで焼いても良しとアレンジも自在です。

こちら牛バラの他にもハラミもご用意させていただきました！いずれも数量限定ですのでお早めにどうぞ。

開店直後は混雑が見込まれます。

店頭にて整理券を配布しておりますので、お受け取り後の入場をお願いいたします。

番号順にご案内させていただきます。

また、当店支払いが現金のみとなっておりますのでご了承ください。

皆様のご来店をおまちしております！

肉処kura宇都宮店

住所：宇都宮市上戸祭町3014-20

※青い建物が目印です！店舗前に駐車場もございます。