弊社グループ会社の運営する、やきにく処 蔵元。。。
夏期おすすめメニュ―の試食を行った。。。
ここ1～2年、肉の評判は爆上がり、開店以来の月間売上記録を３月に更新したばかりで、肉メニュ―以外での人気料理が欲しいところだ。。。。。
・・・そこで、今夏の猛暑を見込んで、冷麺に焦点を合わせる。
通常の２種類の他に、新たにもう２種類。。。
一つ目は、トマト冷麺。。。サッパリとして、肉料理の後にはいいかも。。見た目も涼しげ。
２つ目は、坦々冷麺。。。
これは、トマト冷麺とは真逆のコクのある食べごたえ満点だ。。
味もやや濃い目にしてあり、麺好きにはいい。
・・・暑さで食欲減退なんてイヤです。
モリモリ食べて、夏を乗りきりましょう！
