知り合いに紹介されて行った 焼肉屋さん。
主にコ―スで頼まれる場合が多いらしく、ファ―ストドリンクから締めのデザ―トまで、サ―ビズが行き届き満足度はかなり高い。。。
肉の質も良く、皿に載る肉の切り方ひとつとっても丁寧で、さらに高級感を醸し出す。
また、店員さんがテ―ブルに張り付き全ての肉を 一枚一枚 これも又丁寧に焼いてくれるのだ。。。
・・・・これまでに料理の質とパフォ―マンスを兼ね備えた店も珍しい。
店内はお客で一杯だ。。。
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2022年6月 のアーカイブ
焼肉パフォ―マンス
2022年6月27日 月曜日明日は工場直売セールの日・・・肉処KURA西台店
2022年6月24日 金曜日辛さで食欲増進
2022年6月23日 木曜日ここ数日、気温もあがりムシムシした日が続く。。。
こうなると、今一つ食欲も湧かず体力も減退しそうになるが、ぜひ辛い物を食べる事により食欲を増進させたいものだ。
画像一枚目は、焼肉KURAMOTOで提供する事になった「オリーブキムチ」 オリーブをキムチの素に漬け込んだ、まろやかな辛さが特徴でワイン、ビールにも良く合う、ちょっと変わったキムチ。
そして二枚目が、牛丼チェ―ンのシンプルなカレーライス。
三枚目は、韓国家庭料理店で食べた、ホルモン焼のタレ。通常のつけダレに コチジャン、青唐辛子、にんにくの刻んだ物が入っているバツグンにうまかった代物だ。
そして四枚目五枚目は、間もなくデビューする、肉処KURA オリジナル「黒毛和牛カレー」と「牛タンカレー」だ。
いずれも 良質の素材とボリュ―ムを重視した、普通のレトルトカレーとはまた違った自身作。
販売予定は7月中旬。
既に夏のギフトで受け付け中で、各営業所の工場直売セ―ル、肉処KURA西浦和店では販売する。
・・・ 辛さで食欲増進、夏バテなんて吹き飛ばそう!
食事はバランス。
2022年6月20日 月曜日6月18日は肉処KURA南営業所即売会‼
2022年6月17日 金曜日宇都宮即売会
2022年6月17日 金曜日6月初旬に関東が梅雨入りして天気予報は雨か曇りばかり…。洗濯物をアーチ状に干したり脱水時間を長くしたりして工夫を凝らす毎日です。天気が悪いと気分も滅入りますが、そんな時は是非当店自慢のお肉で焼き肉パーティで気分を上げませんか?
明日6/18土曜日は宇都宮営業所即売会が開催されます。お肉屋さんだからできるステーキ・小間・カルビ・ハラミ・タン・ホルモンのラインナップなんでもござれ。美味しい焼肉やジューシーなステーキに抜群にあう自家製タレもオススメ!当店自慢品切れ必須の自家製ハンバーグ(200g5枚入り)は早い者勝ち!Webに載っていない数量限定などもございますので是非ご覧ください。
店頭で朝9時より整理券の配布、10時から17時まで営業いたします。混雑している場合は整理券をお持ちのお客様優先でご案内させていただきますのでご了承ください。新型コロナ感染対策のため、マスクの着用と店頭でのアルコールにご協力をお願い致します。それでは皆様のご来店をお待ちしております。
うまい とんかつ。
2022年6月14日 火曜日時々 無性に食べたくなる、「とんかつ」。。。
コンビニでも ス―パ―でも、手軽に買って食べられるのだが、この無性に食べたくなるのは、本当に美味しい 「とんかつ」。。
国産豚で肉厚のロ―スに、サクサクの衣。勿論揚げる油も新しくなければだめだ。。。
・・・久し振りに、そんなわがままな条件を満たしてくれる「とんかつ」にありつけた。。。
都会のど真中にある某有名な とんかつ屋さん。
値段は少々高いが、それなりの価値はある。
頼んだのは、「ロ―スかつ定食」。
ジュ―シ―な肉の味が堪能でき、やはり ヒレではなくロ―スを頼んで正解。。。
満足感に浸りながら、メニュ―を見ると、カツ丼もある。
よし!次は これだな。。。と呟きながら店を後にする。