今日は　今年最後の営業日。　午前中　早々と出荷も終わり、昼前からは２班に分かれ　棚卸し班と大掃除班に・・・・・・。

売り上げベースでいくと　昨年同月を上回ったが、その割りに所要時間は大幅に短縮できた。

これは　はやめの計画を皆で立て、各人が自覚をもって業務に集中したからに他ならない・・・。

年が明ければ　また新たな課題を検証し、改善を行っていく。　この繰り返しが成長への道のりである。。。。。

　本年も　ご愛顧誠にありがとうございました！

帰省ラッシュも始まり、世間では休暇に入ってる企業も多い。
飲食店を販売先とする弊社の場合、年内は30日まで営業を行い、明けは5日からとなる。
年内 あと残り２日となると日曜日の今日も休みという訳にはいかない。
今日は全員出社で頑張る…。

なんと日が経つのが早い事か・・・・。あっという間に27日になってしまい、年内の営業日も残すところ　あと三日・・・・・。

工場は年末年始用の仕込みを行っており　今がピーク。　かなりの原料と仕込み後の商品が在庫としてあるが、冷蔵庫、場内は例年になく整理されてるのと、時間の使い方が上手いのか　以外とスムーズに作業が進んでいる。　後は　商品の管理と売り逃しが無い様　注意したいものだ・・・・。

あと三日、　事故やケガなどないよう　仕事に集中する・・・・・・。

①・・・・・早い。あと三枚ちぎったら最終日

②・・・・・　作業に集中！　日に日にスピードが上がる・・。　（結構　みんなスゴイ！）

③・・・・今は現場優先。（どうすっかァ・・・事務仕事が山のように溜まる・・・ハア～ぁ・・・・・・）

昨日、一昨日と忘年会の連戦…。 特に昨夜の忘年会は 飲むわ喰うわの大乱戦。老若男女が入り乱れ、異種格闘技大会なのか異業種交流会なのか 判らない盛り上がりようだ(笑)。
年に数回ある このメンバーの飲み会は まさに お店泣かせ で 店員さん達は非常に気の毒。とにかく 飲むのも食べるのも普通の人に比べ 圧倒的早く そして量もハンパない。
良く食べ 良く飲む … まぁ健康な証拠と言っていいんじゃないのかな…(笑)

　板橋区東新町　上之根橋商店街にある　営業所で本年最後の　「肉の大売り出し」を行います。

年末年始用に　美味しいお肉を沢山取りそろえております。

　皆様のご来店を楽しみに　お待ち申し上げます！

今日はクリスマス…。数日前から 工場内の有線は 山下達郎の曲が 何度となく流れ、気分はすっかり クリスマス。
…が しかし、我々の業界は そんな気分に浸っている訳にもいかず、今は、年末年始用の仕込みに本年最後の追い込み時期。
昨夜は もらい物の ミルフィユを食べながら メリークリスマス！…(笑)

今日は取引先 某飲食チェーンのセンターへ営業同行…。
暮れも押し迫ってきたせいか 工場は かなり忙しそうで、我々業者が納品する原料を次々に加工していく。
話しを聞くと、工場は、これから年末年始はノンストップで稼動し 一年で一番忙しい時期だという。 …もっとも 全国各地に店舗を持つ焼き肉チェーン店だけに 今が書き入れ時、必然的に工場の方も忙しくなる。 ……………………我々も 年内残り一週間あまり、ラストスパートをかける…。

休日前の土曜日、午前中の出荷時間の途中で 商談があり、外出する。
…帰りは丁度 昼時になり 外出したついでに ランチ済まそうと入ったのが この つけ麺屋さん…。
場所は 板橋営業所から それ程遠くない、高島平 市場通り沿い。 何年か前に 夜中 酔っ払って入った事がある お店だ。(笑)…………… 。
店内は満席で 相変わらず 繁盛している。 他のつけ麺屋さんとは 少し違ったメニューがあり、差別化が図れてる 店といってよいと思う。

板橋区のはずれ、準工業地域に位置する弊社板橋営業所周辺は 毎年のように コンビニが出店する。 それも徒歩10分圏内に7件、うち1件は 最近閉店した…。
しかもだ… 同じコンビニチェーンが複数あり、いったい どうなっちゃてるのか これも不思議だ。
…それだけ 需要があるのか、それとも違った意味合いがあるのか…。
我々にとっては何かと便利で非常に重宝しているが、それにしても 多すぎではないか。
…そして しばらくすると また閉店する店が出るんだろぅなァ…。