2月の開催のお知らせです！

なんと3連休は5月並みの陽気になるとの予報です！

もはや体感は夏です！

そんな暑い日はさっぱり冷しゃぶなどは如何でしょうか？

豚だけと思われがちな冷しゃぶですが、意外と和牛の冷しゃぶも

いけるんです！お買い得なしゃぶしゃぶのタレもご用意していますので

是非当店のしゃぶしゃぶを味わってください！

職業柄、普通の方より肉を食べる機会は多い。。。しかも好きだし。
ただ、ある程度の年齢を過ぎると、魚も食べた方が身体には間違いなくいい。。　
よく週に2回以上は食べたほうが良いと聞いた事があるが、好き嫌いがないせいか、たいして苦にもせず、そうなっている。。。
魚でも特に身体にいいのが、青魚と言われる、イワシや鯖だ。。。　
青魚は多少、臭みや癖があるが、サバ缶やイワシの缶詰などは、旨く味付けされて、臭みは感じない。。。
魚を美味しく食べて、健康でありたい。。。

この日のランチは、外食チェ―ン、北海道生まれ和食処Tで。。。
こちらの店は、外食チェ―ンでも、北海道地区と関東地区では、メニｭ―が違うらしい。。。
やはり、地域によって、嗜好の違いがあるのだから、それはごく普通。。。
・・・さて、見た目にも美味しそうなメニｭ―表から選らんだのがこれッ「北海道真ほっけフライ定食」。
揚げたてのサクッとした食感と肉厚のほっけの相性は想像以上にいい。。。
タルタルソ―スをたっぷり張り付け、とんかつソ―スをたらし、またサクッと。。。。
魚のフライもなかなかいい。。。

本日のランチは、立ち食い蕎麦屋さんで、ワカメ蕎麦に、春菊の天ぷらに茹で玉子をトッピング。。。
立ち食い蕎麦屋さんといえば、駅中または駅の近くにしかないようなイメ―ジだが、ここは永年高速下で経営してる旧いお店だ。。。
シンプルで安定した味でドライバーや学生、地元にも人気がある（、、と思う）。
そして何といってもコストパフォ―マンスの良さは抜群。
確か、ワカメ蕎麦が400円ぐらいで、春菊、玉子をプラスしても600円前後だったはず。　
旨い早い安い！
蕎麦好きなら、頻繁に行きたい店だ。

バレンタインデー当日開催になりました

西台店です！

今回のお買い得商品は

アメリカ産牛バラスライス3ｍｍ！1ｋｇ！

ボリュームたっぷりの焼肉カットになります

焼肉、野菜炒めなど使い道が多い商品ですので

是非お買い求め下さい！１㎏パックで１４００円(税別)でのご案内になります！

他にも大好評のエバラすき焼きのタレ、１本１９８円(税別)も引き続きご案内いたしますのでご覧ください！

今月のおすすめ商品は

山形牛すき焼き

１パック＝２００ｇ前後

１００ｇあたり６５０円

山形牛カルビ・山形牛ロース

１パック＝２５０ｇ

１００ｇあたり６４０円

なんと１２月の宮崎牛に続き、またしてもブランド牛の入荷あり！！

深い味わいとまろやかな脂質が魅力の山形牛総称「山形牛」の産地山形県の自然は四季がはっきりしており、「昼夜の寒暖の差が大きく」

その風土の中で丹精込め長期にわたり肥育された黒毛和種は肉のキメが細かく、食味が美味しい牛肉といわれその美味しさの秘密は脂質にあるといわれております

（公式様HP引用）

白金豚モモ西京漬け・白金豚モモ塩麴漬け

チラシでもおなじみ、味付け商品から銘柄豚バージョンが新登場！！

見た目、味、ともに相性の良さそうな２種を厳選しました

別名プラチナポークの愛称で知られ、味わい深い甘味からトンカツやしゃぶしゃぶ、幅広いジャンルで飲食店にも使用される豚肉です

手に取りやすい価格ですので一推しです

初出店！！キッチンカーがクラショウに！！

『発見１ふくしま』福島の美味しいものを再発見

 メニューはこちら↓↓

①福島県産たこキムチ　６８０円

②福島県産和牛カルビクッパ　９８０円

風味豊かでまろやかな味わいが特長の福島牛カルビを使用
和牛の旨みを引き立てるピリ辛スープで仕上げた、コク深く後を引くカルビクッパです

③福島県産和牛角煮丼　９８０円

風味豊かでまろやかな味わいが特長の福島県産和牛を使用
じっくり煮込んだとろける角煮を、食欲をそそるピリ辛仕立てで楽しむ角煮丼です

明日宇都宮営業所では、10時～17時まで即売会を実施いたします！

今回のおすすめは【松阪ポーク　バラ/肩ロース】です。

松阪ポークは、通常よりも長い期間をかけて育てられているので、きめ細やかなサシが最大の特徴です。

また人の体温でも溶けてしまうほど融点が低く甘い脂、柔らかくもちもちとした食感、豚特有の臭みもなくとてもおすすめです！

そのため、炒めて塩コショウなどシンプルな味付けがピッタリです。

こちら数量限定ですので、お早めにどうぞ！

また他に、【グラフォワ】再入荷いたしました！！！

前回の即売会にて即完してしまいましたので、前回よりも倍の量入荷しております。

こちらもお早めにどうぞ！

開店直後は混雑が見込まれます。

整理券配布しておりますので、お受け取り後番号順にご案内させていただきます。

当店お支払い方法が、現金のみとなっておりますのでご了承ください

明日皆様のご来店をおまちしております！

肉処kura宇都宮店

住所：宇都宮市上戸祭町3014-20

昨日は、二つの企業様が御来社された。
はじめに御来社された企業様は、埼玉県で数店舗を運営されてる取引先様。そして後から御来社された企業様は、同じく埼玉県内の加工会社様だ。
・・・ほぼほぼ時間帯が被るため、御来社目的にあわせ、案内係を二組にわけ、アテンドする。。。
果たして御参考になれたか？などと考えながら、ちょっと空いた時間でランチ。。。
サさっと、はやく食べられる、カレーライス。
オマケに唐揚げ。