あまりスーパーに買い物に行く機会もないのだが、行けば必ず覗いてみるのが、生鮮食品売場。
・・・特に青果などは季節によって陳列してある物が変わったり、鮮魚に関してもそうである。
肉はというと、野菜、魚と違って種類が少ないので、食べ方重視の陳列となっている。
この時期ではやはり、鍋料理・・・。すき焼き、しゃぶしゃぶ、チゲ鍋、水炊き・・・・・。 牛豚は スライス物がバラエティに陳列され とても美味しそうにみえる。
最近、チョッと気になったのが、和牛の陳列スペースが狭まった事ややたらと値引きシールが貼ってある事。確かに和牛は高額食材になってしまっているのだが、日本が世界に誇れる畜産物和牛・・・もっと手軽に食べたいものだ・・・。
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2020年1月 のアーカイブ
生鮮食品売場を覗いてみる・・・
2020年1月29日 水曜日本日のランチ・・・
2020年1月27日 月曜日MVP・・・
2020年1月24日 金曜日本日のランチ・・・
2020年1月24日 金曜日1月25日(土)南営業所即売会
2020年1月21日 火曜日1月25日(土曜日)午前11時より板橋南営業所工場直売セールです!!
(天候によりスタート時間が多少変更となる場合がございますので、ご了承ください。)
*************************** 大事なお知らせ ***************************
2019年9月より、開催曜日及び開催時間が変更になっております。
変更前:毎月最終金曜日の13時~売り切れ次第終了
変更後:毎月最終土曜日の11時~16時
※1月の開催日は1/25(土曜日) 11時~16時
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板橋南営業所の今月の目玉商品は
★国産牛切落とし(400g入り)100gあたり200円!!
★黒毛和牛肩ロース切落し(200g入り)100gあたり550円!!
★黒毛和牛肩ロースステーキ(1枚/約200g)1枚が1,000円!!
そして14時から、50セット限定「お肉の福袋」を販売致します!
15時からはタイムセールが始まります。 福袋の中身・価格共に当日会場にてのお楽しみとなっておりますので、ぜひご来場ください!
当社提携牧場からの箱根西麓牛や、国産牛等この品質でこの価格!!
価格以上の満足度!種類も豊富にご用意しております。
すべて税込価格となっております。
数に限りがございますので、ぜひともお早めにお買い求め下さい。
そのほかにも、豚肉、鶏肉等、お得な商品を多数ご用意しております。
皆様のご来場、心よりお待ちしております。
株式会社 クラショウ 板橋南営業所
東京都板橋区東新町2-60-4
TEL 03-5965-4631
<アクセス>
東武東上線 ときわ台駅南口下車 徒歩20分位
川越街道を渡り、上之根橋商店街の奥、ガソリンスタンド前
有楽町線 小竹向原駅1番出口下車 徒歩20分位
環七通りを上之根橋方面へ進み、上之根橋商店街ガソリンスタンド前
※駐車場はございませんので、お車でのご来場はご遠慮下さい。
作業、急ピッチ
2020年1月21日 火曜日たかがハンバーグされどハンバーグ
2020年1月17日 金曜日子供から大人まで 誰にでも好まれる肉料理、食べやすく、パンにもご飯にも合うポピュラーなオカズ、それがハンバーグ。。。
・・・しかし、たかがハンバーグされどハンバーグ・・と言われる所以は その味に奥深さと味そのものに大きな開きがある事だ。。。
某商業施設で食べた”溢れる肉汁ふ・・・”を謳い文句にしたハンバーグ。肉の原料はさておき(輸入牛でも良し)溢れた肉汁に味はなし・・・、何の肉汁なのか、何の脂?と・・・。
一方、何の変哲もない ただの洋食屋さんで食べた 普通のハンバーグ。ブラック胡椒が絶妙に効いた 、また食べたくなる味。
面白いもので、どちらも原料、挽き肉のメのサイズはほぼ一緒だ。
ハンバーグはそもそも練り製品の一種。原料も確かに大事ではあるが、何を混合し、調味料の分量はどうかで味の決め手になる事が多い。
・・・美味いハンバーグはホンとに美味い。