ポピュラーな料理の一つが、なんといっても カレーライス…。 個人差はあるものの、カレーライスが嫌いと言う人は自分の知ってる限りでは、ほんの数名…めったにいない…。
作っても失敗が少なく、美味しいカレーはあっても まずいカレーはあまりない(笑)
…毎日とは言わずも 週に3〜4回食べても大丈夫だ…。
一枚目の写真は、横浜黒船カレー
二枚目の写真は、ほっともっとの カツカレ−
三枚目の写真は、自家製 キ−マ−カレー…
どれも旨い…。

先週 行った 南営業所の特売日に 急遽決まったテレビ局の取材…。
その取材の続きが、今日、 板橋営業所の工場内で行われた…。 …局取材陣の方に対応したのが、弊社 目立ちがりやナンバーワン広報部長（？）Ｈ…。
冷蔵庫、作業場内を案内し、質問された事にも 目をパチパチさせながら、口だけはスラスラと喋る…。（うぅ〜ん、さすが！）
… 放映予定はたしか、9月初旬… 。 さぁ、会社のイメージアップにつながるか、それとも…(笑)

今月も営業日で数えると、あと３日・・・・。

そして今日、今期も残りわずかとなったところで、今期売上目標をクリア・・・・・。

最近は、今期をフィードバックしたり、来期の戦略を考えたりの繰り返し・・・。

ただ、大事なのは一日一日の積み重ね。薄紙でも重ねていけば、

丈夫になる・・・・・。     あと、３日、手を抜かずに頑張ろう。

昨日は 南営業所の特売日…。
決算セ−ルという事もあり、思いきった販売もあり、なかには、相当 得した お客様もいたはず…。 特に 福袋1500円は4000円相当の商品が入ってるので、お家に帰ってみての 驚きの顔が目に浮かぶ。
…それと、急にテレビ局の取材が入り、狭い店内は一時 ぎゅうぎゅう…。
…暑い中、皆様 お疲れ様でした。

…だいたい お盆明けは例年 多少出荷量が落ちてくる…。
それでも休業日前の今日はまずまずの受注件数と出荷量があった。
…工場の業務が終了するのは いつもと同じで、忙しい時も暇な時も だいたい5時半頃には終わり、それほど大幅には狂わない。 6時ともなると事務所か営業の戻りがあるていどで社内はガランとしている…。
集中して業務にあたると、効率もよくなる…。

先週の土曜日は 事務所の食事会に参加…。
7人のメンバーで和気あいあいと地元 高島平のイタリアンで 楽しい ひとときを過ごす事ができた…。
話題はもっぱら 食べ物の事、健康の事などで盛り上がり、時間も あっという間に過ぎていく。
…日頃 業務上のやり取りでしか、なかなか話す事とも無いのだが、このような機会も大切にして行きたいと思う。
お酒は少々 控えめではあったが、これもまた 楽しい…。

８月２５日（金）１３時より板橋南営業所工場直売セールです!!
板橋南営業所（東新町2-60-4）は今月も開催致します！
（天候によりスタート時間が多少変更となる場合がございますので、ご了承下さい)

今月の目玉商品は
★国産牛切落とし　　100gあたり２００円!!
★和牛味付きカルビ　100gあたり３００円!!
★黒毛和牛肩ロースステーキ　　100ｇあたり５５０円!!

さらに今月は年に一度の決算セールとしてお買い得商品多数！

そして１５時から、５０セット限定「お肉の福袋」を販売致します！
福袋の中身・価格共に当日会場にてのお楽しみとなっておりますので、ぜひご来場ください！

当社提携牧場からの箱根西麓牛や、国産牛等この品質でこの価格!!
価格以上の満足度!種類も豊富にご用意しております。

すべて税込価格となっております。
数に限りがございますので、ぜひともお早めにお買い求め下さい。

そのほかにも、ウィンナーのつかみどり(数量限定)や、
豚肉、鶏肉等、お得な商品を多数ご用意しております。
皆様のご来場、心よりお待ちしております。

株式会社 クラショウ　板橋南営業所
東京都板橋区東新町２－６０－４
ＴＥＬ　０３－５９６５－４６３１

＜アクセス＞
東武東上線　ときわ台駅南口下車　徒歩２０分位
川越街道を渡り、上之根橋商店街の奥、ガソリンスタンド前

有楽町線　小竹向原駅１番出口下車　徒歩２０分位
環七通りを上之根橋方面へ進み、上之根橋商店街ガソリンスタンド前
※駐車場はございませんので、お車でのご来場はご遠慮下さい。

先日の場内大清掃から、冷凍室や作業場も、スッキリ…。 先月、今月で各種機械の移動や まな板の配置を変えたりで、スペースができたぶん 動きやすくなり、物の置き場も確保できるようになった。 …今後、受注の内容しだいでは、新たに機材を入れる可能性もあり、 また 人の増員の予定もあるので、多少の 余裕があった方が良い。
…機能性のみならず衛生面、安全性の確保は工場の重要な仕事の一つでもある。

入った瞬間から、その斬新さ、そして店内の雰囲気から醸し出される期待感に、驚かされる…。
… 今日は、弊社取引先様の新店のプレオ−プンに行ってきた。 … 店内の凄さも さることながら、社長おまかせの コ−ス料理をいただき、最初の一品から最後のデザートまで 驚きっぱなし…。
…まるで高級フレンチを食べてるような、美味しい焼き肉を食べてるような、それでいて気さくな演出…。 … ここ数年、突出したアイデアと ずば抜けた商品開発力を引っさげて 発展してきた会社の凄さもを 今日 改めて垣間見たような気がする。