先週末は、専務同行のもと、福島県、栃木県と二日にわたり出張となった。
今回は7月から定期的に生産農家との相対取引の橋渡しをしてくれた会社様にお礼を兼ねて訪問し、その足で和牛の仕入を行う。
７月の需要期に備え思い切った調達と、価格の交渉。
・・・・・今年は福島、栃木県の幾つかの生産農家様とのパイプが出来た事が非常に収穫であり、更に品質の良い和牛の扱い量が増える。。。。。