一笑懸命
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まもなく開場します!

2017年7月19日 水曜日

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お肉の工場直売セ−ル!

2017年7月19日 水曜日

本日は 板橋営業所の工場直売セ−ルです!
皆さんのご来場を心からお待ち申し上げます!

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板橋営業所…

2017年7月16日 日曜日

月なかの土曜日…出荷量は相変わらず順調で、配送件数も多い…。
決算月も近いことから、停滞在庫の積極的販売や、仕込みの集中作業で、生産部、営業部ともに気を抜く暇はない。
…ただ、最近は 出荷量が多くても、作業の終了時間は遅くなく、17時前には 工場内の清掃を行っている…。
今は、数年前のような、ちょっと忙しいと 6時、7時になるという事はない。 …計画的な営業、作業を行い、一人一人が高い意識を持って業務にあたれば、不可能だった事も可能になり皆も良くなる…。 来週は特売もあり、更に忙しくなりそうだ。

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美味しいメロンをいただく…

2017年7月14日 金曜日

今日の昼食のデザートは、取引先様からもらった メロンをいただく…。
…先月は八街のみずみずしい美味しいスイカをいただき、そしてまた、今回はメロン…。
あまり気を使っていただかなくても…と思いつつ、せっかくなので、みんなで 有り難くいただく。
… 冷たく冷やして食べるメロン、最高でした!
大島のMさん、御馳走様でした!

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本日のランチ…

2017年7月13日 木曜日

さすが、繁忙月の7月とあって、ランチを摂るのにも、ゆっくりという訳にもいかない場合もよくある…。そうすると 職場から一番近い 新河岸最強のコンビニ S商店で チャチャっと済ます…。
…今日のランチメニューは 「半生たらこおにぎり」と「ラ−油肉そば」。 …なんで そばにラ−油なの?なんて どうでも良く、早くて美味くて、安ければ、とりあえず何でもあり(笑) …ところで、このラ−油肉そば、なかなか美味しい。 そばとラ−油、意外に合うんですね…。
…ランチ所要時間 約15分、 総費用260円 …早くて美味くて安い! やっぱり最強です! …ただ一つ 店員さん(?)に要望が……カップに お湯を入れすぎないでェ…。 毎回 薄味になってます………(笑)

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7/8(土) 休日前の工場…

2017年7月8日 土曜日

…休日前となると、200件ほどの配送と約20〜30件の宅急便の出荷がある…。
荷量もそれなりにあり、工場は朝から忙しい…。
留守電、ファックス、ネットによる受注、それらを集計して工場に受注表を下ろし 各製造担当者は、それを見て製造、ピッキングをする…。 そして各製造担当者から挙がってくる商品、重量をまた集計し、事務所に持ち込み、伝票発行となる。
…ざっと この様な流れで 営業部員が積み込みを行い配送に出て行くわけだが、午前中の この時間帯は工場のみならず、事務所、営業部員も集中して業務にあたる。
…ところで、自分は何やってるかって? …ちゃんと やってますよ、いろいろ…(笑)

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新入り…山椒は小粒でも…

2017年7月7日 金曜日

今日、我が社に新たな新入りが入った…。
…弊社の営業車両(トラック)は 仕入れ、量の多い納品の為の2トン車、一般配送の為の1.5トン車、そして都内配送の為の軽トラックと、3種類の大きさが違う車両が各数台づつ使用されている…。
…最近の取引先件数の増加、営業部員の増加により、車両も増やしていかないとならない…。
今回の車両は都内配送型の軽トラック。 しかも運転免許事情にあわせ、オ−トマチック車を。
…元来 荷台は大きい方が良さそうなものだが、都内繁華街などでは、軽トラの方が使いやすいのかもしれない。
…山椒は小粒でもピリリと辛い… ではないが、荷台を満載にして、飲食店が集中している繁華街を走る光景が今から目に浮かぶ…。

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本日のランチ…

2017年7月6日 木曜日

弊社の取引先様は、焼肉店、ステーキ店、加工会社のみならず、営業所(部署)別では 中華料理店、居酒屋店様等にも、それに合った商品を卸している…。
… 本日のランチは、まだ弊社が5〜6人でやってたころ、かれこれ20年前に 飛び込み営業を行った中華料理店に行ってみた。。。。。。。
その頃と今も 全く変わらない周りの雰囲気と お店。
… その時の営業は 一度切りになってしまい、そのままになってしまったが、 こうして今も元気に営業されていると、なんだか嬉しい…。
…スタミナ丼と餃子を食べながら、その頃の思いにふけってみるのも悪くない…。
…ちなみに 現在は弊社の取引先様でもある…。

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7/4(火) 横浜市場へ…

2017年7月4日 火曜日

今日は、午前中の出荷を終え、11時には会社を出発…。
…生産部責任者と同行のもと、横浜市場へ枝肉を仕入れにいく。
…本日の仕入れは、群馬県産黒毛和牛メスの5等級と 北海道産黒毛和牛メスの5等級 …。
…車中の打ち合わせ通り、取引先の好みを重視し、喜んでもらえそうな物をチョイス。
肉質、肉色、歩留まり、価格… これらを総合的に判断する…。
そこが我々の目利きである…。

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昨日のランチ…

2017年7月1日 土曜日

オフィスビルが立ち並ぶ神田…。
所用を済ませた後に入った居酒屋のランチ…。
店内は賑やかに、ポップやポスターが張り巡らされ、待ってる間は それを眺めていれば飽きない。
…ほどなくして注文した 牛すじ煮込みセットは なかなか旨そう…。
…さすが 夜は居酒屋営業とあって、いい味だ…。 ただ、量が…。山形県って、そんなに 少食だっけ…?(笑)

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