今週の天気は 板橋営業所の特売日、水曜日だけは何故か晴れたものの、あとは ほぼほぼ雨降り…。
…さすがに この雨と寒さが続くと飲食店も客入りが低迷し、お肉の消費量も今ひとつ…。
…しかし、今日の工場は連休前という事もあり、朝からフル回転。
一部 商品の準備が追いつかない場面もあったが、とりあえずは、配送全コース 無事に出発…。
…それにしても、よく降る…。

１０月２７日（金）１３時より板橋南営業所工場直売セールです!!
（天候によりスタート時間が多少変更となる場合がございますので、ご了承下さい)

今月の目玉商品は
★国産牛切落とし　　100gあたり２００円!!
★和牛味付きカルビ　100gあたり３００円!!
★黒毛和牛肩ロースステーキ　　100ｇあたり５００円!!

そして１５時から、５０セット限定「お肉の福袋」を販売致します！
福袋の中身・価格共に当日会場にてのお楽しみとなっておりますので、ぜひご来場ください！

当社提携牧場からの箱根西麓牛や、国産牛等この品質でこの価格!!
価格以上の満足度!種類も豊富にご用意しております。

すべて税込価格となっております。
数に限りがございますので、ぜひともお早めにお買い求め下さい。

そのほかにも、ウィンナーのつかみどり(数量限定)や、
豚肉、鶏肉等、お得な商品を多数ご用意しております。
皆様のご来場、心よりお待ちしております。

株式会社 クラショウ　板橋南営業所
東京都板橋区東新町２－６０－４
ＴＥＬ　０３－５９６５－４６３１

＜アクセス＞
東武東上線　ときわ台駅南口下車　徒歩２０分位
川越街道を渡り、上之根橋商店街の奥、ガソリンスタンド前

有楽町線　小竹向原駅１番出口下車　徒歩２０分位
環七通りを上之根橋方面へ進み、上之根橋商店街ガソリンスタンド前
※駐車場はございませんので、お車でのご来場はご遠慮下さい

なんという清々しい晴天か…まさに買い物日和ですね…。
…工場内は超特急で最後の準備に取りかかっております。 …ご来場、お待ちしてます！

アクセス … 都営三田線 新高島平駅北口から徒歩8分（板橋青果市場正門の前を通り、早瀬橋をわたり２つ目の路地を左。
*会場には駐車場はございませんが、市場通り付近にはコインパーキングがございます。

　明日　第三水曜日は板橋営業所の　工場直売セールです！！

豊富な品揃えと、”美味しいお肉をより安く安全に！”をモットーに　皆様のご来場をお待ちしてます。。。

広告の品は　もちろんのこと、美味しさにこだわった　お肉が目白押し・・・・。今回は自社製ハンバーグ「Ｔｈｅ荒挽ハンバーグ」もリニューアルし、皆様にご満足いただけるよう工夫しました。

美味しいお肉を　ぜひ食卓に！！

…昨日は池袋でインド料理を楽しむ…。 店内は香辛料の匂いと、ナンを焼くかすかに甘い匂いが立ち込める。
カリッと焼いたナンに カリ−のルーを浸して食べると、後を引くような旨さを堪能できる。
つい二日前にカレーを食べた事もすっかり忘れ、また 普段 口にするカレーとは 全く別物のである事を実感する…。
…たまに こんなランチ いいなぁ…。
…今週 水曜日は 工場直売セ−ル、天気は曇りの予想だが、バッチリ準備はしておこう…。

来週 水曜日に行う 板橋営業所の 工場直売セ−ルのチラシが完成…。
食欲の秋に ふさわしい 美味しいお肉を沢山 ご用意いたします！
ご来場、宜しくお願いします！

今日は、午後から生産部長と ブランド牛を買い付けにひとっ走り…。
今回は産地、ブランド名はこだわらず、…はずであったが、やはり気になるところ…。
…うゥ〜ん、やっぱり 松阪牛は高いなぁ…。

今、弊社 手作りハンバーグの改良を行っている…。
…主に特売日に販売しているハンバーグも時には改良を加えないと、何年も同じように作っていても、必ず味にブレが出てくる。
…材料、調味料の配合、そして出来映え…これらを見直し、数種類のハンバーグと食べ比べてみる。 …今回が5回目の試作と試食…。 作る者は、大変かもしれないが、美味しいものに妥協はない…。
自分達が食べてみて、美味しいハンバーグを自信を持って販売したいものだ…。

昨日のランチ… 外出ついでに、会社近くの牛丼チェーンで昼食…。カウンターの目立つところにあったメニューに載っていた『ねぎ玉さんま牛』を頼んでみた。
…牛丼チェーンでさんまかぁ…。もっとも 今どきの牛丼チェーン、うなぎや ネギトロなど、ふつうにあるし、特別おかしくも思わない。
… 牛丼にネギ、生卵、その上に さんま…。 …さて…どうやって食べるか…さんまと牛肉 別々に？ それとも いっそのこと、ごちゃ混ぜに？…(笑)