昨日は午後、板橋営業所の業務を一段落させ、生産部長、主任を伴い宇都宮営業所へ・・・。
・・・こちらもGWをひかえ量産体制に入ってる。
弱冠手数が少ないせいか、なかなか在庫が貯まらず、製造した物から即出荷といった具合で手こずっている。
・・今がピｰクで、ＧＷ中も定休日以外は通常通り稼働をするが、ここでも気は抜けない。人員増が急務である。
・・・夜は宇都宮営業所開設後、第一号の新規取引先で食事。
店のオｰナｰとも和牛の話しで盛り上がり楽しい食事となった・・・。

４月２６日（金）１３時より板橋南営業所工場直売セールです!!
（天候によりスタート時間が多少変更となる場合がございますので、ご了承下さい)

板橋南営業所の今月の目玉商品は
★国産牛切落とし　　100gあたり２００円!!
★和牛味付きカルビ　100gあたり３００円!!
★黒毛和牛肩ロースステーキ　　100ｇあたり５００円!!

そして１５時から、５０セット限定「お肉の福袋」を販売致します！
福袋の中身・価格共に当日会場にてのお楽しみとなっておりますので、ぜひご来場ください！

当社提携牧場からの箱根西麓牛や、国産牛等この品質でこの価格!!
価格以上の満足度!種類も豊富にご用意しております。

すべて税込価格となっております。
数に限りがございますので、ぜひともお早めにお買い求め下さい。

そのほかにも、豚肉、鶏肉等、お得な商品を多数ご用意しております。
皆様のご来場、心よりお待ちしております。

株式会社 クラショウ　板橋南営業所
東京都板橋区東新町２－６０－４
ＴＥＬ　０３－５９６５－４６３１

＜アクセス＞
東武東上線　ときわ台駅南口下車　徒歩２０分位
川越街道を渡り、上之根橋商店街の奥、ガソリンスタンド前

有楽町線　小竹向原駅１番出口下車　徒歩２０分位
環七通りを上之根橋方面へ進み、上之根橋商店街ガソリンスタンド前
※駐車場はございませんので、お車でのご来場はご遠慮下さい。

休業日前の今日は、午後から一部生産部員を除き、皆で 輸入品の牛ハラミのスジ取り作業を行う・・・。
・・・・皆、慣れてる作業なので あっという間に量産できる。一人では捗のいかない作業でも、人数でカバーできれば、量的な問題は解決しやすい。
・・・世間は来週GWに突入する。
原料の調達面は気を付けて行わなければならないが、作業面はこうして皆で協力しあえば問題ない。

工場も、いよいよGW前の追い込みに入っていく・・・。
冷蔵室は勿論 、新設の冷凍保管庫も加工品で一杯だ。
今の受注予定数量からいくと、まだまだ集中的な作業は続き、逆に冷凍保管庫が空いてしまうのが心配だ。
・・・ 売れるよろこびの半面 揃える責任もあるので、気は引き締まる。

お肉の工場直売セｰル、まもなく開場です。
高品質、低価格のお肉が盛りだくさん。
・・焼肉店の国産味付けカルビ、ご飯に合うブルコギ、ビｰルが飲みたくなる味付けホルモン・・・手軽で美味しいお肉もたくさん用意してあります。
皆さまのご来場、楽しみにしてます！

明日は恒例の工場直売セールです。

平成最後のスーパーセールで盛り上がりそうです。

美味しいお肉が目白押し。。。。皆様のご来場をお待ちしております！！

４月も中旬にかかわらず、寒さが抜けない今日この頃・・・。
・・・ここ数日、夜ともなると冷え込み、いまだ冬物のコｰトをクリｰニングに出せないでいる・・・。
昨夜は新宿歌舞伎町で、お取引先を紹介してくれた方と御礼を兼ねて会食に。・・こんな寒いのに夜の歌舞伎町は相変わらず人が多く元気だ。
取引先様でもある 紹介者とは久し振りの会食とあって、積もる話しもたくさんあり、大変有意義な時間を過ごす事ができた。
・・・週末に 差し掛かる金曜日の工場は、GWをひかえ、出荷、仕込みと忙しい。
来週は工場直売セｰル、やることは山ほどある。

  

     

北海道 知床牛・・・きめ細かく、鮮やかな霜降り。
なかなか旨そうなリブロｰスだ。
・・・焼肉店向けのスペックで加工しており、主に リブ芯、マキロｰス、ゲタ、並カルビに分かれる。
最近ではリブロｰスをばらし、看板メニュｰにする焼肉店も増え、品質の向上に努めている。
・・・焼肉文化も進化している 。

４月に入って最初の休業日前土曜日。
今月から始まった新商品の出荷と新規取引先への納品などが重なり、工場はもとより事務所も忙しい・・・。
営業部から一時、事務所をサポートしたりしながら手数の不足を協力しあい業務にあたっているが、スペｰスの問題が解決し、これからは人員を含めた体制を整えていく必要がある。
・・・ゴｰルデンウィｰクも間近、皆で協力しあって乗りきっていきたい。

いつの間にかビｰルが美味い季節に・・・。
あまり得意ではないゴルフで 心が折れそうになった時でも（スコアがひどすぎて）昼食時のビｰルは格別だ。
午前のプレーで右や左に走り回り、グリーンの上では天をあおぐ・・・そんな感じで めげそうになっても、この冷たいビｰルが心を癒してくれる。
・・・
ただ飲みすぎは要注意だ。・・・午後のプレーで 心が折れるどころか、帰りたくなるから・・・。