ここ最近、外食が多く（ほとんど飲み…(笑)、どうしても食生活が 野菜不足ぎみ…。
そこで 今朝はキャベツを ふんだんに摂りたく ミャンマーのドレッシングがあったので それをかけて食べる事にした。
味の方は というと かなり辛めで 我々が普段 使っている 中華ドレッシングを もっと辛くした感じで まぁまぁイケル…。 ドレッシング自体に お茶の葉、小エビ、ナッツを混ぜて 野菜にかける。 ミャンマーでは 生野菜を食べる時には 必ず このドレッシングを使うらしい…、ス‐チンさんも 今頃 食べているのでは…。

　　　　　　　　　　　　　　　

　今日は、月末　休み前という事もあり、　板橋営業所、物流センターともに　慌ただしい一日となった。　　　ここ数カ月は　なかなか売上が伸びず、頭の痛いところであったが、　どういうわけか　今月はスタートから荷動きも良く、社内も元気があるようだ。

　今　思えば　昨年の　３．１１の震災後、ユッケ事件、セシウム牛など　まさに　我々にとって　逆風が吹き荒れた　一年となったが、いろいろな面で　勉強になった部分も多い。　　

週があければ　年度も変わり　季節も暖かくなる・・・・・。　新しい芽が吹き出るように　弊社も成長したい・・・・・・・。

 ①写真・・・プラットホームにいる　髪の長い者はだれだ！　早く切りなさい！

　　　　　　　　 写真　①

ここは 格闘技の聖地 後楽園ホ‐ル。 数々の名勝負が生まれ 血と汗が滲む 四角いジャングル…。 …（一枚目の写真）… さぁ‐ いよいよ俺の出番だ！…… （二枚目の写真）… 狙うはコレ！ トロフィーは 俺が頂く！…。………… と言いたいところだが、出場したのは 小生の知人、清水選手と渡辺選手。
キックボクシング RISE のランキング上位に入っている 両選手の試合が この日 行なわれた。
ヘビー級 第一位の清水選手は この日も勝利し、次はいよいよタイトルマッチか？… そして、ライト級の渡辺選手は メインイベントで タイトルに挑戦。 1Rに チャンピオンからダウンを奪い 一方的な試合展開になると思われたが 結局、最終5Rまで もつれ込み 惜敗した…。
両選手の試合とも壮絶なものとなったが、ゆっくり休んで また頑張ってもらいたい。

昨夜は 四谷三丁目 消防署前で 知人と待ち合わせ（デ‐トではない）。
お酒が入る予定だったので 当然 電車の移動となったのである。
普段、電車に乗る事に慣れてない小生は まず 池袋から地下にもぐり 副都心線を探す…（ネットで調べた通り） 地下道を、 顔は上を向き案内板を探し、身体は帰宅ラッシュの 人波を器用に避けて歩く…。
さて、新宿三丁目駅で乗り換え………。ん？どっちだ！？ 駅員さん どこ？ …… 優しい駅員さんに 丁寧に説明をしてもらい 丸の内線のホ‐ムに 何とかたどり着く。
そこでも理屈っぽい小生は またまた？？ “四谷三丁目駅へ行くのに 何で また池袋方面に行くの？これじゃ また戻っちゃうだろが”ξ(-_-#) 。…… 半分 いらだち（待ち合わせ時間 迫る） 何とか 四谷三丁目の地上に 顔を出す事が出来た時は すでに 身も心も疲れ切って おり 放心状態…（あぁ、なんて長い道のりなんだろ）…。 …でも その後の 生ビールは なんとうまかったことか…。

和光駅前 焼き肉チェーンGで 腹ごしらえをしながらの 打ち合わせ。
素材はともかく チェーン店 らしい メニューの 工夫は なにかと 参考になる。 価格の高いメニューがないので サイフを余り気にせず 色々な料理を頼めるのも この店の集客力につながっているのであろう。

午前中 最後の便の出荷も終わり 工場内は一段落といったところ。
弊社では 午前中に 使用した まな板や 床などを 昼食前に 一旦 清掃する。 そうする事によって みんなの 衛生面に対する意識も高まり また午後の作業にも 気持ちよく入れるのである。
一日の仕事にも メリハリが必要で 散らかったままや 汚れたままで 作業をするのではなく 身の回りを整理し いつでも清潔な環境で行いたいものだ。
ましてや 人様の口に入るものを扱っているのだから…。

　こんにちはー事務員Ｙです(^-^)/

昨日はすごくいい天気でしたね♪
そんな良い天気中、友達親子とサイクリングしたり公園に行ったりと久々に太陽の下で紫外線を浴びながら遊びました　笑

その公園の遊具がものすごい静電気でっ！！パチパチ大きな音をたてながら遊んでましたが…母さんは痛かったヨ。子供たちは痛くなかったのか？？

写真は仲良く遊ぶ子供達(^_^)と、静電気で髪の毛がスゴい事になっていた母チャン。

来週も晴れたら外で遊びたいなぁ♪♪

ここのところ 荷動きがいい。 外食産業が 少し上向いたか、それとも 営業部の日頃の努力が（？）実り始めたか…。
いづれにしても 休み前の今日は出荷量が多く 朝から 工場内はバタバタと忙しい。
1〜3枚目の写真… 若い生産部、動きがいい。
4.5枚目の写真… 内臓加工室では 丁寧に 上ミノのカット作業。
このような 細かな加工も行っております！

この日は 公私に渡って 付き合いがある、青果会社 S氏の紹介で 練馬にある 韓国家庭料理店に商談に行ってきた。
まずは 食事でもという事で 美味しい 料理を戴きながらの 商談となった…。

板橋区西台は 小生の地元である。
昔（約40年程前？）都営三田線が開通された頃、西台駅の真ん前に それは大きな 白亜のビルが建設された。 その当時、近辺には 高さの ある建物は あまりなく、まさに 外観といい 充実した施設といい 地元での注目度は かなりのものであった。
パチンコホ‐ル、結婚式場、ボーリング場、高級中華料理店「○華…」。
現在は西台駅前も かなり発展し その圧倒的な存在感も だいぶ薄れてしまっているが、今も変わらず 美味しい中華料理と言えば やはり地元では この「 ○華 」という事になる。
地元の人達に愛される ○○○○会館 、末永く 頑張ってもらいたいものだ。