混み合って来ますので 開場を早めます！

　9/２７（火）テレビ東京〝ありえへん”で放映され、反響が大きかったため、多めに　お買い得商品の量を増やして　お客様をお待ちしてます。

野菜もお肉も　価格が高いおり、〝美味しいお肉をより安く安全に！”のコンセプトを崩さず、一人でも多くの方に　美味しいお肉を　ご提供したいという気持ちで販売させていただきます。　

ご来場、お待ちしてます！　　　　　　　注）商品によっては品切れとなる場合もございます・・・

今日の埼玉県地方は一日中雨…。
そんな雨のなか、弊社取引先の親睦会ゴルフコンペが行われ、“雨だからスコアは悪かった”という言い訳も準備された上での参加となった…(笑)
… 案の定、スコアはため息ばかりの内容だったが 表彰式では賞品も戴く事もでき、会社にも家にも少しだがお土産が出来た事が嬉しい… 。 コンペの場合、ハイスコアの方のみならず それ意外でも色々な賞品、景品がでるから またいい… 。

板橋営業所から歩いて数十秒にある第二工場…。 今、枝肉冷蔵庫、作業場を作るために改修工事を行っている。
完成は今月末頃の予定で、機械類の設置が済み次第 稼働する。 高い国産牛肉の流通コストを少しでも削減し、 品質の良い商品を より安く提供出来るよう 工夫していく…。

来週19日水曜日は お肉の工場直売セ−ルです！
“美味しいお肉をより安く安全に！”

本日のランチは、時間が遅くなり いつでも開いてる高島平の中華料理店へ… 。
ありがたいのは 3時前後の時間帯でも ランチメニューがある事、それと 何といってもリ−ズナブル。 …味噌ラーメンとマ−ボ−ナスご飯の組み合せで 700円台は安い…おまけに食後のアイスコ−ヒ−まで付いてしまうんだから…。
…店内は結構広く、店の中国人の方達が元気よく（声が大きい…笑）テキパキと動いている。
… メニューを見ても 夜は品数も多く アルコール類も充実している。一杯やるのも いいかもしれない…。

渋谷駅から歩いて 約5分…。商談に利用したのが、「松濤カフェ」というお店。
… どうも ここら辺では有名店らしく、メディアにも取り上げられ かなりの人気をよんでるらしい…。
…商談などは ちょっとした物を飲み食いした方が お互いにリラックスして良いと思ってる。お互いに好きな物を摘まみながら 話しも打ち解ける… 。 勿論小生の場合は アイスコ−ヒ−にケ−キ！ 思わず顔がニヤけてしまうが…。

比較的東京に近い産地から 銘柄牛がぞくぞくと入荷…。
弊社提携牧場から 静岡県 箱根西麓牛、栃木県からは宇都宮牛、そして茨城県からは常陸牛…。
いずれも、取引先からのリクエストなのだが、産地指定の場合 難しいところが、来てみないと解らないという事… 時には肉色が濃かったり、あさかったりと…最も 機械で作る訳ではないので、そのへんは 取引先様も弊社営業マンも解ってはいる…。

今日の午前中、 都内で焼肉店をチェーン展開している取引先様がご来社…。
…今後 使用していく予定の和牛の目合わせと 部位ごとに分ける規格についてを 実際に現物を元に説明を受けながら、スペックをしていく…。
… この様に 取引先様と現場とが 一体となる事は非常に大切な事であり、今後の納品に 品質のブレや規格の違いによるトラブル防止には大変役立ってくる…。
…品物の安定供給、決まり事を守る真面目さ…この積み重ねが 信頼関係につながる…。

昨夜は　今年入社した３名の歓迎会がおこなわれた・・・。

今年　高校を卒業し、初めて社会に出る　地元板橋に育った若者（営業部）、遠く鹿児島から数年の経験を経てきた２１才の九州男児（生産部）。そして事務キャリア十数年の女性（事務所）・・・・。

まず、業務や社内環境に慣れていく事が大切であり、けして焦る必要はない。これから　一つ一つ仕事に慣れていき、会社の歯車に加わっていってもらいたい・・・・。

・・どうぞ、皆さん　宜しくお願いします！！