先日、弊社南営業所のセ―ルの模様がテレビ放映された。。。
取材そのものは一週間前ほどに行わたのだが、放映日がなかなか定まらず、うっかり告知してしまい、楽しみにされてた皆様には大変失礼な事をしてしまった。
・・・ そして今日、テレビ放映の影響はどうなるか解らないが、以前から気になっていた商品数の少なさを改善する為に、新たに冷凍ショ―ケ―スを1台増やし、加工品や冷凍品の種類を増やし今週土曜日の特売日に備える事にした。。 。。
ここのところ、集客面が上昇していて調子はいいが、品揃え面でも西台店に負けないよう工夫して行きたい。

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南営業所、テレビ放映。。
2023年3月13日 月曜日明日土曜日は西台 肉処KURAの工場直売セールです!!
2023年3月10日 金曜日WBC開幕戦!
2023年3月9日 木曜日3/4(土)南営業所即売会
2023年3月3日 金曜日前回撮影が終わり、まだ放送日が決まらないのでソワソワしてる工場長がいるアットホームな営業所です
本日は味付きカルビのカット工程の一部をお届けします
これ全部で40kg近く全部手切りです
焼肉屋さんで出されるお皿の感じを想像すると・・・怖いです(笑)
贅沢に黒毛和牛を使用、肉の旨味と脂の甘味が最高です
1パック500g入りの大容量、なんと1500円(100g=300円)(税抜)
味付けには自慢のクラショウオリジナルタレを使用しています
追加生産もしますので遅いお時間のご来店でも安心です
明日は暖かくなるそうなので是非お買い物にいらしてください
3月4日宇都宮営業所即売会
2023年3月3日 金曜日テスト キッチン
2023年3月2日 木曜日一昨日、弊社取引予定のお客様、埼玉県大宮にオ―プン前のテストキッチンに招かれた。。簡単に言うと、肉メニュ―に絞った試食会だ。。。
・・・既に 肉は弊社が提供していて、グレードは解っているので、肉のカット、焼き台の環境、提供の仕方、そして味つけ。。。
この様な部分を注視し、試食を行わせて頂いた。。
途中、先方の社長からは、遠慮なく意見を聞かせてくれとの事なので、全く遠慮なく、気がついた事を箇条書きにして今日、メールを送らせてもらった。。。。こんな時大事なのは、よくある事で、変に気を使い、ただ美味しかった、などと肝心な事や気がついた事も言えない関係性は、あまり良くなく、商品を買って頂く立場ではあるが、ぜひ繁盛して貰いたい気持ちが大切だ。。。また、ここに遠慮は不要だ。。。
明日土曜日は西台肉処KURAの特売日です。
2023年2月24日 金曜日スウィ―ツ。。。
2023年2月20日 月曜日即売会撮影終了
2023年2月18日 土曜日本日はご来場並び撮影のご協力ありがとうございました
活気のある場面をここのページにもアップしようと工場スタッフ張り切っておりましたが、
和牛切り落とし完売を皮切りにリブロースステーキ、ハラミ、味付きカルビ、豚小間、牛タンスライス・・・
続々と商品が品切れてしまい、補充が間に合わないのでそちらの製造、追加に力を注いでおりました
写真は落ち着いた頃の様子になります(撮影許可済み)
~緊急告知~2/18(土)南営業所即売会~
2023年2月17日 金曜日急遽決まりました!!
またまた肉処KURAのTV取材をしていただくことが決定致しました!!
今回はなんと!南営業所即売会の取材です
ここでの撮影は久しぶりなので従業員一同緊張しております
配慮して撮影して頂く予定なので、お買い物は普段通り出来ますのでご安心ください
総勢7名で商品作りに励んでおります
ブログ更新者も即売会と広告準備の為、商品紹介はまた次回に延期させてください☆
ご来店お待ちしております