先日、とあるショッピングモ―ルのレストラン街をふらついてたら、一つのショ―ケ―スに目が止まった。。。
おォ～、オムライスだ。懐かしい。。。
昔の町中華には、必ずと言ってもいいほどに、オムライスが置いてあり、ケチャップをたっぷり掛けて食べたものだ。。。
中華料理用のレンゲでガツガツと食べると、あっと言う間に終わってしまうので、腹ッぺらしの少年期には、少々物足りなさを感じた思い出がある。
何故か今は、町中華店ではなく、こういったイタリアンや、喫茶店軽食で、上品な味のものしか見なくなったが、また町中華店独特の濃いオムライスにケチャップをたっぷり掛けて食べてみたい。
