何となく サッパリした食事を摂りがちな人も多いと思うが、時にはガツンと重い（？）食事もいい。。。

焼肉、ステ―キなどは、その典型的で解りやすい食べ物だ。。。
また、暑い日に冷たく食べやすい物ばかり食べ、（けして悪い訳ではない）水分ばかり摂っていたんでは、栄養価においても、メンタル面でも 何となく寂しい。
・・まずは元気！・・・焼肉、ステ―キは元気の源だ。。。

 

明日は肉処ＫＵＲＡ西台店の特売日です。

安全で安心な国産のお肉にこだわり、しかも価格では地域一番安を目指して沢山のお肉をご提供いたします。

その中での注目商品は、先月にデビューした「肉処KURAオリジナルカレー」。。。。

かなりの好評を頂き、問合せが驚きの多さ。。。。中には地方の企業様から「業務用はないの・・・？」などと。。。（今のところ業務用はないんです）・・・まだ食べてない方はぜひ、お試しを！

・・・明日は、天気が心配ですが、スタッフ一同　全力で頑張ります！！

皆様のご来店、心よりお待ちしております！

そのなか

世間はお盆休みが近づき、何となく慌ただしい。
弊社は例年、お盆の休業日はとらず、飲食店に合わせ通常通りの水曜、日曜日のみの休業となる。。。
ただ、仕入れ元様や営業冷蔵が休みに入る為、ある程度の物量は確保しておかなければならず、仕入発注も簡単ではない。
また、お盆明けすぐに新規開店する取引先様などもあり、のんびりしてる訳にもいかない。
・・・今週末には肉処西台店のセ―ルも控え、工場内はいつも活気に溢れている。。。

８月に入り、４０度に差し迫る連日の危険な猛暑も一旦落ち着きましたが、皆様体調はいかがでしょうか？明日8月6日土曜日は２週間ぶりの宇都宮即売会を開催いたします。久々に涼しい気温で迎えられそうですが、天気は一日曇り降水確率も４０％と不安定な状態ですのでご来店の際には急な雨にご注意ください。

夏はそうめんや冷やし中華といった炭水化物に偏った食事になりがちです。栄養不足や疲労による夏バテ予防にオススメなのが豚肉です！疲労回復に効果のあるビタミンB１が部位によっては牛肉の１０倍多く含み、スタミナもたんぱく質も豊富!

国産豚小間(５００ｇ入り)は１００ｇ当り通常希望価格９５円→９０円、那須の清らかな水で育てた那須高原豚肩ロース(３００ｇ入り)は１００ｇ当り２３０円→１４８円とお買い得！オイスター炒め・生姜焼き・キムチ豚丼等々、美味しくお召し上がりください！そのほかにも夏のBBQ用にカルビ・ハラミ・タン・ホルモンも多数取り揃えておりますので、この8月の決算セールをお見逃しのないようによろしくお願いいたします！

朝９時より店頭で整理券の配布、１０時～１７時までの営業となっております。開店時混雑する場合がございますので、密接を避けるため数人ずつ順番にご案内させていただきます。また、整理券をお持ちのお客様を優先でご案内いたしますので是非ご利用ください。新型コロナ感染対策のため、マスクの着用と店頭でのアルコール消毒にご協力をお願い致します。当店は駐車場がありませんのでご了承ください。それでは、明日皆様のご来店をお待ちしております。

８月に入り、今期もあと一ヶ月を切った。。。（弊社の決算月は８月）
・・・ここ２年間、前期、前々期は成長度合いからいうと足踏み状態であったが、数字上の売上や利益に代えられないものを確実に得たように感じる。。。
社内の協調性が格段に上がり、どんな時でも前向きであった事。。。また、 各人がその様な意識で毎日業務に励んだ事で総合力が身に付いたように感じる。。。。。。。

今期も数名の新人さんを迎える事が出来たが、この様な雰囲気に早く慣れ、良い意味で会社のカラ―に馴染んでほしいものだ・・・・・・・コロナ禍だったとはいえ、前期の年間売上は７月中には越え、残すところあと一ヶ月弱。 。。
いよいよラストスパ―ト
だ！

「土用の丑の日」の土用とは、立春・立夏・立秋、立冬の前18日間の事で、その期間中の丑の日を「土用の丑の日」と呼ぶらしい。。。

また、「土用の丑の日」に 鰻を食べる風習が根付いた「土用の丑の日」は夏のみであり、年によっては2回ある。（今年は7/23と8/4）
・・・・
鰻は食べて美味しく、栄養価も高い。。。
ビタミン、カルシウムも豊富で、夏バテ防止には最適だ。
白いご飯と一緒に、タレ漬けされた芳ばしく焼いた鰻を一口。。。
う～～～～～ん、最高！

肉処KURA西浦和店で、今日と明日　肉の日セールを行います。。

国産のお肉をメインに　美味しいお肉が盛りだくさん。そして価格も地域一番安を目指し、皆様のご来店をお待ちしております。。。。

8月の決算月を前に思い切った価格でご提供いたします。

まだ、ご来店された事のない皆様には　是非とも一度　ご来店を！！宜しくお願いします

７月も月末に差し掛かり、暑さも一段と増してくる。
我々の仕事場は温度管理が必要なため、工場内は当然ながら涼しく、白衣の下でも薄着では耐えられない。
外は茹だる様な暑さでも、工場内は温度が低いため快適に感じるが、ここで問題なのが、温度差。。。
この温度差が意外と厄介な為、気をつけないと体調にも影響してしまう。。
風邪をひいたり、腹をこわしたり。。。
こればかりは自己管理をしっかり行い、日頃から各自気をつけてもらうしかない。
健康体でなければ良い仕事もできませんし。。。。。

先日は仲間と焼肉で乾杯！
夏の暑さも本格的になり、連日の猛暑に見舞われても体力だけは維持していかなければならない。。。
暑さに めげそうになるメンタルと消耗する体力。。。 そんな時こそ、冷たいビール とウマイ焼肉！
心も身体も充分癒してくれて、夜はぐっすり眠る。。。。
勿論、暴飲暴食は慎まなければダメだが、適度に 食べたい物を食べ、睡眠時間を多目にとる。
これが猛暑を乗りきる秘訣かもしれない。

茹だる様な暑さの中、肉処KURA西台店の特売日。
。
開店時間にはお客様も多く出足は好調で、この暑さので足を運んでいただけるのには感謝するばかりだ。。。。。。。。。やはり季節柄、焼肉商材の売れ行きはいい。
そして、板橋青果市場直送の野菜や果物類なども、お客様の手が伸びる。
今日は肉処KURAオリジナルカレーの初登場。
マネキンさんが試食コ―ナ―で皆さんに味見をしてもらってるせいもあり、販売数も予想以上に伸びている。
美味しい物が盛り沢山、後半戦も頑張ろう！