9月23日板橋営業所、西台店即売会を開催いたします。

秋も近づきつつあるこの季節、秋分の日のBBQなどに新鮮なお肉はいかがでしょうか？

今回も低価格、高品質なお肉各種を取り揃えてお待ち申し上げます。

お得情報といたしまして前回から、西台店にてＬＩＮＥ＠でのお友達登録が始まりました、

お得情報や割引等随時発信いたします。

登録方法は、チラシ、店舗、ブログ等にありますQRコードを読み込むだけですので、

この機会に登録の程お願い致します。

土日は、４年振りの地元　蓮根の本祭り。。。
町会の皆さん、地元野球チームの選手、そして地域密着の信金の皆さん、むし暑い中の参加　お疲れ様でした。。。　
・・・先週末は各地でお祭りが行われてたようで、御神輿と法被姿の人々を目にしました。
日本独特の神を祭る伝統文化、そして秋の風物詩として嬉しく思います。。いいですね。

９月中旬。今日も暑いです。ここのところ平年よりずっと高い気温が続いておりますが、天気予報によると２０日辺りから暑さが徐々に落ち着くとのことです。次の宇都宮即売会は１０月７日㈯と数週間空きますので、是非多めにお買い求めください。

明日９月１６日(土)朝１０時～１７時まで肉処KURA宇都宮店にて即売会を開催いたします。

オススメは当店自慢の味付カルビ１パック約３００g入り税抜９００円と、たくさん詰まっていて連休のBBQ・焼き肉パーティに最適です。さらに、黒毛和牛切り落としは１００ｇ当り税抜２４８円と大変お安くなっております。赤身の旨みがぎっしり詰まった切り落としは小分けして保存できるサイズになっており、牛丼や肉じゃが等様々なお料理にお使いいただけます。

朝９時より店頭にて整理券の配付、開店時の混雑解消次第フリー入場となります。当店には駐車場がございませんのでご了承ください。近隣マンションへの駐車はご遠慮ください。事前の電話・web予約も随時承っておりますのでご利用の方はお早めにご連絡いただけますと幸いです。

それでは明日、皆様のご来店をお待ちしております。

2010年に開設した板橋営業所。。。
ここ６年位前から扱い量が急激に増え、その度に駐車スペースを倉庫に換えたり、別棟に作業場（第2工場）を作ったりと毎年の様に作業、保管スペースの拡張を行っている。。。
施設内では少しでも荷物や物が乱雑に置かれたりすると、あっという間に動線がふさがり業務が非効率となる。。。
・・・生産部が気をつけているのが、整理整頓。。
当たり前の事ではあるが、ちょっとした各人の注意が必要で、解りやすく、出しやすくが物を整理する秘訣だ。。。
・・・今期もまだまだ荷量が増え、更に効率性を考えていかなくてはならない。

安さの理由、それは取引先から具体的な肉の部位や厚さ、重さまで指定されるため、どうしても出荷できない部分があります

（ふたつ前のブログで紹介してますので是非見てください）

こちらを工場直売品として安く販売

焼肉店やホテルで卸している肉と同じ物なので、味や品質はお墨付き

こちらの商品を格安価格で購入できるのは即売会ならでは

しかし、それだけでは多くの商品をお届けすることができないので陳列商品の半数以上は即売会用に仕入も行っています

”クラショウでしか買えない美味しいお肉”で板橋地域からも遠方のお客様からも愛されております

９/１６（土）のあと、、、

次の開催は１０/７（土）です　　　　　　　　　３週間分のお買い物のご準備をいまのうちに！

ご来場お待ちしております

本日17時まで営業しております。宜しくお願い致します。

今朝は部長自ら、取引先の指定スペックにチャレンジ。。。
弊社の強みである加工技術。。。
お客さまの要望通りに加工するのは、それほど簡単ではなく、慎重さと丁寧さが必要である。
一枚当たりのグラム数や形状等の指定があれば尚更だ。。
・・・昔とった杵柄か、国産牛のザブトンをピタッと100㌘にポ―ション！
素晴らしい！
いやはや神業。。。これから彼を、神様、〇〇様って呼ぼう！

   

今年の夏は永い？
いつまで続くのか、この蒸し暑さ。。。
とくに食欲が無いわけではないが、冷たい物やさっぱりした物ばかり食べててはスタミナ減につながってしまう。。。
暑い時だからこそ、暑い物、多少刺激のある物をフ～フ～いいながら食べたいものだ。
・・・好物のひとつ、カレー蕎麦。。。
適度な刺激といい、のど越しといい申し分ない。　

９月がスタートしました。第三土曜日の即売会が終わったかと思えば、毎月あっという間に次の月と第一土曜日の即売会が始まって時の過ぎ去りの早さを実感いたします。日中の気温は相変わらず厳しいですが、朝晩は過ごしやすくなってなによりです。秋はもうすぐそこですね。

明日９月２日(土)朝１０時～１７時まで肉処KURA宇都宮店にて即売会を開催いたします。

オススメは赤身とサシのバランスがきめ細やかな北海道産サイコロリブステーキが、１００ｇ当り５７０円で１パック約２５０ｇ入り。塩コショウは焼く直前に振りかけると肉の旨味を逃がさず上手に焼き上げられます。さらに、青森県産桜姫やげんナンコツが１００ｇ当たり１２０円で販売！やげんナンコツは鶏の胸骨の先端部にある柔らかい骨で、１羽から１個しか取れない部位となっております。コリコリ食感がたまらないやげんナンコツは焼き鳥・唐揚げ・にんにく塩焼き等々おつまみからご飯のお供まで幅広く美味しく召し上がれます。是非一度お手に取ってみてください！

朝９時より店頭にて整理券の配付、開店時の混雑解消次第フリー入場となります。当店には駐車場がございませんのでご了承ください。近隣マンションへの駐車はご遠慮ください。事前の電話・web予約も随時承っておりますのでご利用の方はお早めにご連絡いただけますと幸いです。

それでは明日、皆様のご来店をお待ちしております。

弊社にとって今日は新しい期のはじまりの日。。。　
結果的に、前期は目標を達成し、今まで以上に良い一年間であったと思う。
ただ、必ずしも満足したとは思ってはなく、一年を通して色々な課題が見つかり、また今後それらを解決していかなくてはならない。。。
・・・また今期は、各営業所の充実をはかる計画もあり、皆と知恵を出しあい達成していきたい。。
今期も楽しみだ。。。
※写真はリニュ―アルした事務所の様子