スウェ―デンの代表的な肉料理のひとつが、ミ―トボ―ル。豚のひき肉で作った肉だんごを生クリーム等を加えたソ―スで煮込んだものだ。。。。
・・・・・・・・・・・とある日のランチタイム。。
埼京線武蔵浦和駅から歩いて数分にある洋食屋（？）さん。
店内は満席なところを観ると、なかなかの繁盛店である事がわかる。。
食事のメニュ―も豊富でドリンクも充実してるようだ。　
ランチで、こんなに賑わっているという事は、ディナーもそうとう期待がもてる。。。
次回はぜひ夜に来てみたいものだ。。。

第一、第三土曜日は、宇都宮と板橋区内にある南営業所、、、第二、第四土曜日は西台店と毎週何処かしらの営業所で行う工場直売セ―ル。。。
美味しい精肉だけでなく、我々がたえず試食を繰り返し、美味しいなぁ～と思った加工品や肉に関連する商品を選んで販売する。。
ソ―セ―ジ１つとっても、なん十種類ある中から、なるべく市販されてる物に拘らず、珍しく美味しいもの、価格が手頃である物を選ぶ。。。
試食して、美味しいなぁ～と思っても、必ず売れるとは限らず、そこが難しいところではあるが、食べて美味しい物をお客さんにも食べて貰いたいという気持ちは持ち続けたい。。。

4/27（土）11時～即売会開催致します。
9時より整理券配布致しますので宜しくお願い致します

今後販売して行こうと思ってる、埼玉県産武州和牛が入荷されたという事で、午前中確認しにいく。。。
一部の専門店での取り扱いはあると聞いているが、これから販売を予定してる武州和牛は生産牧場が決まってるもの。。。
脂質も良く、肉質も良さそうだ。。
いまのところ、月に数頭しか出荷されないようだが、なるべくなら県内での販売をしてみたい。。。　

外で何を食べようか迷った挙げ句、最後は中華料理に行き着く場合が多々ある。。。
どこの町でも、町中華や本格中華料理店は比較的見つけやすいからだ。。
個人的には、町中華で餃子とビ―ルとチャ―ハンぐらいあれば充分なんだが、知人や仕事関係の人との食事となると、そういう訳にはいかない。
何れにしても、中華料理であれば、メニュ―も豊富だし、満足感も期待できる。。。

４/２０（土）本日即売会開催します

ご来店お待ちしております！！

段々と暖かくなり、過ごしやすい季節となってまいりました。

明日4/20(土)朝10時~17時まで、新工場上戸祭町にて即売会を開催いたします！

今回のおすすめは、なんと100ｇ150円と破格の【国産豚肩ローススライス】です！

また他にも、【黒毛和牛リブステーキ】が180g以上で税込1080円、【国産豚小間肉】が100g税込97円と多数のお買い得商品を今回もご用意しております。

ぜひこれからのシーズン、キャンプやBBQなどにもいかがでしょうか？

定番商品から限定品まで多数ご用意しておりますが、数に限りがございますのでお早めにお買い求めください。

開店直後は混雑が見込まれます。店頭にて整理券を配布しておりますので、お受け取り後の入場をお願いいたします。

また、当店支払いが現金のみとなっておりますのでご注意ください。

3月より肉処kura宇都宮店ではLINEお友達登録をしてくださった方に、当日から使用可能な100円OFFクーポンを配布しております！

またすでにご登録いただいている方も、QRコードを読み込んで来店のたびにスタンプが貯まるショップカードとしてご利用いただけますのでぜひご登録ください！！

皆様のご来店をお待ちしております。

肉処kura　宇都宮店

住所：宇都宮市上戸祭町3014-20

弊社、埼玉営業所　戸田商品センターが間もなく完成する。

新工場開設の計画を立ててから着工までにだいぶ時間がかかってしまったが、昨年末に着工し業者さんの協力を得て、やっと今月の完成にこぎつける事が出来た。

場所は新大宮バイパスを笹目橋方面から、外環を抜けて少し行った所の右手にあたる。

まだ、看板を設置してないので目立たないが、近隣には家電量販店、ファーストフード店、車の買取店等がある交差点の近くなので比較的わかりやすい。。。。

ゴールデンウイーク前という事もあって、本格稼働は5月に入ってからだが、中旬に予定してる工場直売セール開催も含め、準備に忙しくなりそうだ。。。。。

それにしても楽しみ。。。。。

本日のランチは、かの有名な餃子チェ―ンのOしょう。。。
昼時とあって、店内はほぼ満席。
ただ、回転が良いので待つ事もなくテ―ブルに着く事ができた。。。
注文したのは日替わりランチで、内容はライス、ス―プにピリ辛野菜炒めに餃子３個。。。
・・・・・・・・・・　
この店に来て思い出すのが、小生が二十歳前後の腹っぺらし時分。。。
思い切り餃子が食べたくなった時は友人と小岩のOしょうへ、度々通った思い出。。　
もう40年以上前の事で記憶も定かでないが、たしか15皿以上は食べた記憶がある。勿論一人での話しだが。。。。　
そう思うと少なくとも40年以上、この旨さと安さで人気を集めているのは正に凄いの一言。　
息の永い企業は時代に併せて変化を繰り返すも、ベ―スになる物は変えずに継承していく。。。

4/13(土)肉処KURA西台店11時～即売会開催致します。

週末両日とも天気が良く気温も暖かいのでBBQ日和でございます！

KURA西台店ではBBQ用に最適なお肉（タン、ハラミ、カルビ、ウィンナー等）

を多数用意しておりますので是非ともお買い求め下さいませ。

新商品もいくつか登場致しますのでお楽しみ！！