先日、弊社南営業所のセ―ルの模様がテレビ放映された。。。
取材そのものは一週間前ほどに行わたのだが、放映日がなかなか定まらず、うっかり告知してしまい、楽しみにされてた皆様には大変失礼な事をしてしまった。
・・・ そして今日、テレビ放映の影響はどうなるか解らないが、以前から気になっていた商品数の少なさを改善する為に、新たに冷凍ショ―ケ―スを1台増やし、加工品や冷凍品の種類を増やし今週土曜日の特売日に備える事にした。。 。。
ここのところ、集客面が上昇していて調子はいいが、品揃え面でも西台店に負けないよう工夫して行きたい。
2023年3月13日
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2023年3月10日
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いよいよWBCの開幕戦が始まる!
侍ジャパン頑張れ!!
2023年3月9日
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前回撮影が終わり、まだ放送日が決まらないのでソワソワしてる工場長がいるアットホームな営業所です
本日は味付きカルビのカット工程の一部をお届けします
これ全部で40kg近く全部手切りです
焼肉屋さんで出されるお皿の感じを想像すると・・・怖いです(笑)
贅沢に黒毛和牛を使用、肉の旨味と脂の甘味が最高です
1パック500g入りの大容量、なんと1500円(100g=300円)(税抜)
味付けには自慢のクラショウオリジナルタレを使用しています
追加生産もしますので遅いお時間のご来店でも安心です
明日は暖かくなるそうなので是非お買い物にいらしてください
2023年3月3日
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明日は宇都宮営業所にて即売会が開催されます。物価上昇の世の中ですが、家計応援のため頑張ってまいります!
卒業などのお祝いの季節に、工場売り上げNo.1の黒毛和牛リブステーキ&サイコロリブステーキそれぞれ各1パック約180g入り1,080円はいかがでしょうか?
朝9時より整理券の配布、10時~17時までの営業となっております。当店は駐車場がございませんので予めご了承ください。
それでは明日皆様のご来店をお待ちしております。


2023年3月3日
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一昨日、弊社取引予定のお客様、埼玉県大宮にオ―プン前のテストキッチンに招かれた。。簡単に言うと、肉メニュ―に絞った試食会だ。。。
・・・既に 肉は弊社が提供していて、グレードは解っているので、肉のカット、焼き台の環境、提供の仕方、そして味つけ。。。
この様な部分を注視し、試食を行わせて頂いた。。
途中、先方の社長からは、遠慮なく意見を聞かせてくれとの事なので、全く遠慮なく、気がついた事を箇条書きにして今日、メールを送らせてもらった。。。。こんな時大事なのは、よくある事で、変に気を使い、ただ美味しかった、などと肝心な事や気がついた事も言えない関係性は、あまり良くなく、商品を買って頂く立場ではあるが、ぜひ繁盛して貰いたい気持ちが大切だ。。。また、ここに遠慮は不要だ。。。
2023年3月2日
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明日の土曜日は西台肉処KURAの工場直売セ―ルの日です!
・・・先週は板橋東新町にある南営業所が今年最高記録を更新しました。。。
もちろん、西台も負けては入られません。
競う訳では 有りませんが、どれだけお客様に満足して頂いてるかという面でのバロメーターとも言えるので、けして悪いことではないのは確かです。
・・・私たちは“美味しいお肉をより安く安全に!゛をますます追求していきます!
明日の御来店を心から御待ち申し上げます。
2023年2月24日
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スウィ―ツ とは、一般的に洋菓子や甘いデザ―トをさす場合が多いが、最近は「洋」と「和」をミックスさせた抜群に美味しいスウィ―ツも沢山見かける。。。
・・・体重増を気にして極力 甘いものを遠ざけ、在っても見ないようにしてはいるが(笑)、やはりどうしても我慢が出来ない時もある。。。
もともと大の甘党を自負するだけあり、アイスクリーム、チョコ、プリン、そしてつぶ餡、、、
ひとくち 口に入れた時の幸せ感といったら、なんと言ったらよいのか。。。。
そうです、たまになら大丈夫。。。
なんでもかんでも我慢は、精神衛生上 よくない。。ですよね。
2023年2月20日
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本日はご来場並び撮影のご協力ありがとうございました
活気のある場面をここのページにもアップしようと工場スタッフ張り切っておりましたが、
和牛切り落とし完売を皮切りにリブロースステーキ、ハラミ、味付きカルビ、豚小間、牛タンスライス・・・
続々と商品が品切れてしまい、補充が間に合わないのでそちらの製造、追加に力を注いでおりました
写真は落ち着いた頃の様子になります(撮影許可済み)
2023年2月18日
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急遽決まりました!!
またまた肉処KURAのTV取材をしていただくことが決定致しました!!
今回はなんと!南営業所即売会の取材です
ここでの撮影は久しぶりなので従業員一同緊張しております
配慮して撮影して頂く予定なので、お買い物は普段通り出来ますのでご安心ください
総勢7名で商品作りに励んでおります
ブログ更新者も即売会と広告準備の為、商品紹介はまた次回に延期させてください☆
ご来店お待ちしております
2023年2月17日
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