今週は 月曜日の全体会議からはじまり、水曜日の工場直売セ−ル、そして一週間の出荷量もまずまずという事で 非常に 実のある週となった…。
………この時期、湿度も高く、ムシムシする日が続くが、商品の管理は勿論の事 働く我々も 体調管理には充分気をつけなければならない季節でもある。
…仕事に対する 気力、体力、知力は 健康であって はじめて発揮できるものだ…。
…………………………今週の旨かった一品は これ！（写真3.4) …岩塩プレート上で焼く 牛タンと 赤身三種盛り… ムラなく焼け、適度な塩加減…。
やわらかく、肉味が濃く、飽きがこない…これが 赤身の旨さの必須条件だ…。 （南池袋KURAMOTOにて）

旺盛な食欲に比例し、いよいよ 体重も大台に迫る…。
この様な時（体重を減らしたい時）は ガツガツと筋トレを行うのではなく、タップリ時間をかけて有酸素運動をしなくてはならない…。
とある休日の昼下がり、 コ−スは 自宅から十条商店街までだ！ …
小豆沢を抜け、西が丘サッカー場を横目に十条へ向かう。うん、なかなか良いウォーキング コ−ス…。
写真は サッカー場脇のスポーツ科学センター… そして 十条商店街路地にある 旨そうな ホルモン焼き屋さん…
。あ〜、ビール飲みながらホルモン！想像するだけで …。
…誘惑に負けてはいかん…(笑)

工場直売セ−ルが無事 終了しました。
…テレビ放映の影響もあり、通常をはるかに超える ご来場者数となりました。
…長い時間 待って頂いた ご来場の皆様には 感謝の気持ちで一杯です。
… これからも より満足していただけるよう、社員一同 粉骨砕身の努力をしてまいりたいと思います。ありがとうございました！

まもなくスタートします！
混雑が予想されますので 開始時間を15分ほど早める予定です。

　明日は　板橋営業所　恒例の　工場直売セールの日です。

“美味しい　お肉をより安く　安全に！”をモットーに　皆様のご来場を心よりお待ち申し上げます！＊最後の写真は　前回のセールの模様

今日は月に一度の会議の日…。
定刻通り17時に開始。月次報告、各部会議の報告が進むなか、時計が17時半を回ったところで 一時中断…。
…会議室に置かれた小さなテレビの画面に一同が注目する。 …そう、これから テレビ朝日 ス−パ−Jチャンネルで 先月行われた 工場直売セ−ルの模様が放映される…。
“な〜んだよ、俺 手しか映ってないじゃん！”などと 爆笑しながら 一同 大いに盛り上がる。
…さぁ この非常にタイムリーな放映、いったい 明後日のセ−ルは どうなる事やら…(笑)

慌ただしさも 良し悪しで、あまり度が過ぎると 予定が狂ってしまったり、肝心な事が後回しになってしまう事もある…。 …今週は 得意先様との会食（飲み）や商談、納品、多数の来客者の対応などで ややバタついた一週間となった…。
一つ二つ変更せざるを得なかった予定もあったが、それでも 人とのコミュニケーションにより得られた事も非常に多く、自身にとっては また視野が広がったと、納得できる忙しさであった事は間違いない。
……………………… 来週 17日水曜日は 工場直売セ−ル。 月曜日、テレビ朝日 ス−パ−Jチャンネルで 前回のセ−ルの模様が放映される予定です！

巷では、空前の「肉ブ−ム」が到来しているという…。
各地の 肉に関するイベントには 相当な数の人が集まってくるようで、肉をめぐる話題は今後もますます 熱を帯びそうだ。 …
果たして肉の魅力って 何だろう…。良くいわれるのが、栄養面であるが、 「元気がでる」という言葉が最近では良く聞かれる。
個人的に、もう一言付け加えておきたいのが「圧倒的な満足度」… 肉を食べて、満足して 幸せな気分になれる…う〜ん、これはやっぱり 肉だよな！

先日の土曜日、 阿佐ヶ谷駅近くの新規取引先に挨拶に行った帰りの出来事。
…いい料理長さんだったなぁ〜などと ぼんやり考えながら 仲杉通り（違ったかな？）に停めてあった車に戻ろうとすると、小生の車が数台のパトカーに包囲されている…。
…（何か しでかしたっけ？）…。
…（いや、何もしてない…路上パーキングに お金も入れたし、まして その程度の事で パトカーに包囲されるはずもないし…）
…なぜかそんな 、いらぬ心配をしながら 車に近付くと、意外や お巡りさんがいない…？？？？？。
いったい 何事か…。

6月15日 月曜日、前回の工場直売セ−ルの模様が放映されます！
ただし、特別な臨時ニュースや何か重大ニュースがあった場合、放映は おそらくキャンセルになります。
…いずれにしても 17日 水曜日は 今月の工場直売セ−ルの日なので 今から楽しみです！