板橋営業所から 車で2〜3分。首都高速下にある 「かつ○」…。
日本蕎麦や かつ丼が 好きな小生にとっては 恰好の店である。この日は 「ヒレカツ丼セット」@790 ..なんといっても 好きな二品を手軽な価格で食べられるのだから…。
外出ついでの 腹ごしらえには 丁度良い場所にあり、 時々利用する。
駐車場もあるし 料理はボリュームもある…。 大変利用しやすい お店である。

ただでさえ 入手困難な 松阪牛… ここに来て あちこちからのオファーが 見受けられる。 景気が良くないといっても 年末年始くらい 美味しいものを…という 誰でもが 思う気持は わからないでもない。 普段は質素にしてでも たまには 美味しいもの食べて、幸せな気分になる…そんな人達の 笑顔をみたい。

12月になって ますます時間に追われる日々… 師走とは よく言ったもので 大事な（？）ランチを抜いてでも 突っ走る事も多い…。
そんな時、立ち食い蕎麦屋さんなどは 大変便利で 小生なども よく利用させてもらう。 中でも オススメが 中仙道 西巣鴨駅近くにある 「こだわりそば」…。
写真は 天ぷら蕎麦に オクラの天ぷらを二本トッピング。たしか 550円前後だったと思う。
まさしく 早い！安い！旨い！ … 。
沿道には タクシーやトラックが よく止まっているところをみると かなり人気もあるようだ…。
ただ 車の駐車には気をつけなくてはならない…(笑)

今日は 板橋営業所に 高島第一小学校3年生のちびっ子さん達（引率の先生含め24名）が 社会科見学にみえた。
まず、簡単な お肉の説明から 場内での注意点を説明し、そして 質問タイム…。 “お肉の好きな人！手ェ挙げてェ！！”に どの ちびっ子も“は〜ィ！！！！！！”と元気な声…。 そして、 場内の機械類には 興味津々の様子…。
予定時間を オ‐バ‐して（つい、熱が入ってしまって） ちびっ子達は帰っていったが、“みんな 勉強になったかなぁ〜”などと振り返りながら、 ものすごく元気を貰った気がする…。

      

        

朝起きるのがつらい生産部のN・Tです。

最近、出勤前によく夜空を見るのですが、すっかり空が冬の天体に変わりました。

ちょっと前まで見えなかった北斗七星が今はきれいに見えてます。

胸に七つの傷を持つ男が出てくる漫画では、北斗七星の六番目の星”ミザール（開陽）”の横に星（死兆星）が見える人は、死の運命を背負っているという設定がありますが、

見えたことありませんか？

実はあれ、本当の話なのですよ。

死の運命云々はともかく、ミザールの横には実際に”アルコル”という星が3光年ほどの距離にあり、古代ギリシャやローマでは視力検査に用いられていたそうです。

ある程度の視力があれば普通に見えるそうですが･････見えますか？

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TEL 03‐5904‐1129
FAX 03‐5904‐2929

12月も 一週目が過ぎようとしている…。週末の今日は まぁまぁの出荷量で 工場内も活気がある。
朝一で 今週 行ってきた 展示会で購入した 九州産和牛が届いた。 どれも 脂質が良く これからの得意先の反応が非常に楽しみである。
弊社は 全国各地の銘柄牛をはじめ 質の良い和牛の入荷があるが、その中でも 随一の生産地 九州産和牛は 特にクオリティが高い…。

中途半端に仕事を残してしまった ある日曜日。夕方から知人の お祝いという事で 板橋の大山で 始まり 調子に乗って池袋まで梯子を掛ける… 勿論、飲みの話し…。 約 6時間にも及ぶ長丁場で 胃袋の中は 鍋物料理や刺身、ユッケやキムチ、冷麺と… 日韓 折中、ごちゃ混ぜ状態に 大量のアルコールが注ぎ込まれ、気がつけば 、そろそろ かぼちゃの馬車が迎えに来る時間…。 スタート地点の大山に戻り そこで 知人と別れる事になった。
…ひとり ふらつく足で 川越街道沿いを歩いていると どこかで見た看板（写真）？？… …そうだ！ 知り合いの イケさんのブログでみた つけ麺屋さんだッ… という事で 何の躊躇いなくインする。
…ん〜 旨い。コクのある ス‐プ… そして ボリュームたっぷりの麺… （全部 食えるかな… イヤ食わなきゃダメだ）
…………結局 全て平らげ ヱビス様のお腹みたいになりながら かぼちゃの馬車に乗り込んだ…。
（暴飲暴食は慎み体調管理には充分 気をつけよう… :朝礼にて）

   

昨日は　九州福岡の仕入れ元　Ｙ社の　年末商品展示会に参加した。

今年も　九州産和牛が大量に展示され、購買者も１００名を超え　盛大に行われた。

昨夜は 今回、展示会を行うY社 社長、専務、常務さんより 食事の お誘いをうけ、久留米ナンバーワンの焼肉店 『大昌園』に行ってきた。平日にも 関わらず席は 満席で いつ来ても 凄い店だと思う。
ここのお店のモットーは 「早い！旨い！安い！」という事で 料理のグレードは高く スタッフの接客も申し分ない… 。 久留米に4〜5店舗ある 店は いづれも繁盛してるという…。
一枚目の写真… 貴重な馬レバー。 高価なものでも かなり良心的な価格。
二枚目の写真… 桜ユッケ。同じ馬肉でも東京で食べるのとは 色が違う。疑問が沸いたので即、質問…。
三枚目の写真…盛り合わせ。 タン、ミスジ、ミノ… 関東とは だいぶ異なる インパクトのあるタレに良くあう。旨っ！
四枚目の写真… ミノは 薄めにカットされ しゃきしゃきして旨い。
五枚目の写真…久留米の歓楽街に面した場所にある お店。街の人出は それほどではないが、店内は超満席。ビックリ！