いよいよ12月も中盤戦に差し掛かり 残すところ 20日あまりとなった。
先日 久留米の(株)ヨシオカさんで 行われた展示会で購入した商品も 今朝 到着し、冷蔵庫内は益々 お腹一杯の状態となる。 ある意味 在庫が豊富であれば 売るファイトも湧いてくると思うのだが…。(それは小生の勝手な思いなのか?)
量だけではなく、クオリティの高い、松阪牛、鹿児島黒牛などの品揃えも 整った。
自信を持って 売ろうじゃないか。
一枚目の写真… 九州から 特選和牛、内蔵品が 今朝、届く。 二、三枚目の写真…細かな作業が多く かなり場内は 乱雑ぎみ。タンの加工作業は かなり多い。(日に数百本を越える)