一枚目の写真は… この時期限定の 特製冷麺。器といい 麺の上に乗ってる 具といい、何とも 涼しげでいい…。個人的には どんなに暑い日でも コテコテ料理を好むのだが、 たまにはサラッと この様な料理で夏を感じながら食べるのも悪くない。
二枚の写真も 同時に考えた 夏らしい 前菜料理…。生春巻き、エシャレット、チ−ズ、チャンジャなど 色々な味を楽しめ ビール、ワインなどには マッチングする。
この連日の暑さに暴飲暴食は禁物だが、 適度の酒と 美味しいつまみ…むしろ、元気の源となるはずだ…。

この投稿は 2015年8月3日 月曜日 9:26 PM に ブログ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。