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一笑懸命

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地鶏で乾杯!〜練馬編〜

噂には聞いていた、地鶏の店「じとっこ」。宮崎県日南市 塚田牧場産の 地鶏を使用した 鶏肉料理を出してくれる 焼き鳥屋さんである。
急遽 仕事関係の人達と決まった飲み会、地元で 商売をされている Yさんも 以前から この店が 気になっていたようだ。
この店の特徴は ホ‐ルの 女の子(?)の接客が 非常に教育されていて レベルが高い事だ。 まぁ、今はこれが普通になっていると思うが。
一枚目の写真…先ずは 冷たいビールで乾杯! キャベツとキュウリはサ‐ビス。これに付ける味噌が美味い。
二枚目の写真… 地鶏の刺身。真ん中の 地鶏もも肉は さすがに美味い。 歯ごたえばっちりだ。
三枚目の写真…店内には 生産者の写真。 四枚目の写真… これがまた極めつけのサ‐ビス。 可愛いホ‐ルの女の子が“サ‐ビスです、よかったらどうぞ…”と、ハ‐ト型の 大根おろし。不景気面(ちょっと言い過ぎ(笑) したオヤジ達は これだけで 大満足。
けして悪い気はしない。
その後 頼んだ料理は ごく普通であったが、意外だったのが 最後に食べた「つけ麺」。写真を撮り忘れてしまったが、 今日食べた中では 一番 美味かったかもしれない。
「つけ麺」だけでも 再度 食べにくる価値はあると思う。

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おもしろ写真

「 新宿キサラ」の 物まねショ‐に招待された時の写真
?の写真は ご存知、ゴルゴ13 の天才スパイナ‐、ジョーク東郷(笑)。
??の写真は 我ら世代の ス‐パ‐カリスマ “エ‐ちゃん”?の写真は 米米クラブ これまた天才 エンターテイナー …???アレェ?誰だっけ?ド忘れしちゃった(笑)。
最後の写真は 全く物まねショ‐とは関係ない 、 海外で撮った 日本の 招き猫 。

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ぼーとれーす的な。

こんにちは。

事務員のM・Fでございます(^v^)

昨日は約1年ぶりに車を運転して(しかもレンタカー)戸田競艇場へ行ってきました!

私の知人が通っている大学がイベントの一つとしてボートレースを開催するというので、その見学です。

初めてボートレース的なもの(お金がかかってるわけではないので)を生で見たんですが…結構早いんですね(゜゜)

知人も出場していたのでボートを漕いでるところを走って追いかけようとしたら追いつきませんでした(´・ω・)

私の足が遅いだけなのか…orz

なのでレースで通る場所で待ち伏せして、携帯カメラでぱしゃり。

↑レース中。

結果は残念ながら決勝までいかなかったんですが、楽しんでいたようなのでよかったです(*´ω`)

(レース中以外はかなり暇だったのは内緒内緒。)

7月23日(土) 板橋営業所 工場の様子

「放射能汚染の疑いのある牛肉流通」の報道後、消費者は勿論の事、 食肉業界においても、大変な混乱を招いている。 

一週間で 一番忙しい今日の 土曜日。 その影響はない と言えば嘘になるが、 それでも 各人が やるべき事をしっかり行い、与えられた状況の中で「一笑懸命」仕事に打ち込んでいる。

 震災、食中毒事件、そして今回の 牛肉の放射能汚染の疑い と次から次へと 問題が起きている。 ただでさえ、不景気からの飲食店の低迷が続く中の出来事・・・・・。報道の仕方、国への不満、探せばいくらでも文句は見つかるが、 今、大切なのは、文句を言ってる場合ではなく、やれる事を とことん行う事が 最善の方法であると思う。  まだまだ 我々がやれる事は 山ほどある・・・・・・・。

  行動哲学者  行徳哲男先生のお言葉 「 ただ行動せい!! 」。

①の写真・・・・営業部 Y と生産部 S 、得意先の商品について相談しあう。 ここが大事!

②の写真・・・・数百本の 輸入牛タン(ナショナル社)。 これを 一本一本 自社SP(スペック)する。

③④の写真・・・・出ましたッ!!人間ムキタン製造機。ホラッ!手が見えない速さ!  一本あたり30秒?(普通90秒くらい)。 とにかく早い! 出来栄えもOK!  誰かって? 実は 営業部長 T なんです。 残念ながら 生産部の者ではないのです・・・・・・・。

⑤の写真・・・・・12時30分  さあ!メシだぁ~ 。 写真は 今日 初めて頼んだ 仕出し弁当。お椀がないので、味噌汁は湯のみで・・・。 土曜日なので容器は使い捨てです。

           

                      写真 ①              写真 ②              写真 ③

      

       写真 ④               写真 ⑤

地元で 中華ランチ

弊社の 得意先でもある、 中華料理 ら○ら○。
場所は 大東文化大学から 松月院通りに入って 右にある。
この 中華料理ら○ら○さんは 地元では大衆的な中華料理で人気の ○○来の系列店でもある。
この日は 「酢豚定食」と「餃子」を頼み パワーアップ。
夏こそ しっかり食べよう!

  

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長崎ちゃらんぽらん

2日前の夕方、 新環八に 車を走らせていると、 昼食を摂ってない事を思いだし、急にソワソワと 辺りの飲食店を 探し始める。 すると、反対車線に 昔良く利用した 長崎ちゃらんぽらんの看板が…。
ヨシッ決めた”っと、わざわざUタ‐ンをし、店の駐車場に 車を放り込む。

早速、頼んだのが 「野菜たっぷりチャンポン」と「餃子」セット「グレープ杏仁豆腐」付き。
昔から この キャベツがふんだんに入っている 白湯(?)ス‐プのラーメンをよく好み また 具に混ざりあった 蒲鉾が また何ともいえず良いのである。

餃子をつまみながら、ス‐プも最後の一滴まで飲み干し、 最後に デザートの杏仁豆腐。 ん〜なかなか いいランチであった。

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雨の日の 即売会

本日、第三水曜日は 恒例の 即売会。 台風の影響か 天候には恵まず、時々強く 雨が降る。
しかし、弊社即売会プロジェクトチ‐ムを筆頭に 手伝いをした者達は 雨降りにも めげる事なく いつも通り頑張っている。毎月 即売会を 行うごとに 少しづつではあるが、進歩しているようだ。
こんな 防ぎようのない事態に立たされ時大切なのは「 諦めない気持ち」。 「次に繋げる戦略を練る事」だと思う。 まだまだ やらなくてはならない事は 沢山ある。頑張ろう!

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明日は 即売会!!

夏の青空?はたまた 透き通る海?どちらかをイメージした 今回のチラシ。それにしても 目がチカチカする…。 まぁ、目立つから良しとするか。
明日 第三水曜日、張り切って “即売会”を行う。
心配は 雨。ゴルゴ13ジョーク東郷も心配してくれている。(?)

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高校野球選手権東京大会

全国高校野球地方大会が 各地で 熱い戦いを繰り広げられている。
すでに沖縄では 糸満高校が 甲子園一番乗りを決めており、東京でも いよいよ3回戦に突入し、ますます 戦いは 白熱してきた。
昨日、日曜日は 我が母校 居酒屋チェーンW附属 I高校?(笑)の応援に 都営駒沢球場に行ってきた。
ここ数年、M.渡邊理事長の おかげで だいぶ強くなった野球部は 我々OBの期待を一身に集め、甲子園を目指して大会に臨んでいる事であろう。
結果は 2対0でかろうじて 3回戦を突破したが、一見投手戦に見える、この試合は 小生に言わせもらうと、拙攻だらけの凡戦に近い。とてもとても甲子園レベルには 程遠いものがある。
少し 手厳しい意見を言わせてもらったが、選手諸君には ぜひ、頑張ってもらいたい。
「勝って奢らず 負けて挫けず」

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7月16日(土) 連休前の 工場の様子

 今日は、連休前とあって 板橋営業所は 朝から忙しい。 工場内は勿論の事、荷捌き室、冷蔵庫内は 出荷を待つ 商品で一杯である。

 昼前、 ある程度 工場内の点検を終えて、前から予定をしていた 室外機の清掃を行いに ジャージに着替え、工場の外に出た。 

 この様に 暑い日が続くと 冷凍機にも かなりの負担が かかり、効きが悪くなったり、故障の原因になったりするものである。こんな時は 室外機の清掃を マメに行う事により いくらか予防する事ができる。 

ちょっと やっかいなのは、 室外機の設置されてる場所。 約半分は 工場裏の キューピクル周辺、そして もう半分は なんと、屋根の上。(写真③④⑤) 

小生、颯爽と アディダスのジャージに着替え 屋根上に掛る ハシゴに足をかけたまでは 良かったのだが、 ハシゴに全体重をかけた瞬間、グラリ・・・・・。んん? 今度は、腕で揺すってみると、やはりグラリ・・・。 もしや 小生の 80kgの身軽な身体を支える事ができないのか?・・・・・ とりあえず、止めとこ・・・・・・・・・(少々、怖気づく) 。  結局、 弊社、環境美化委員長(?)Tパパに助っ人に来てもらい 体重判定の結果(Tパパ50kちょっと)委員長に 登ってもらう事にした。 (五枚目の写真 ホースを持ってるのが、Tパパ)

 お陰様で 室外機も その周辺も 大変きれいになりました。  Tパパありがとう! 

              

        

                       写真 ③              写真 ④              写真 ⑤ 

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