明日は恒例、お肉の特売日です。

気温も上がり、ステーキ、焼肉が旨いシーズンになりました。

皆さん、どうぞ　美味しくて低価格なお肉を　お見逃しなく！！

ご来場を心からお待ち申し上げます。

例年GW明けは外食業界も落ち着き、今週あたりは弊社でも出荷量はやや鈍く、バタバタ感はない。
・・・それでも土曜日となると休業日前ということもあり、納品件数、出荷量ともに平日に比べると かなりの量になる。
・・また、今日あたりは新規の初納品やサンプル出し、遠方への納品などがあったので、なんとなく慌ただしい感じがする。
・・５月も中盤に差し掛かり 、気温の上昇とともに新たな取引の話しもチラホラ。
また 色々な縁で繋がっていきそうで非常に楽しみだ。
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板橋営業所はバイク、自転車通勤の社員も多く、駐輪場はいつも賑やか。

弊社 第２工場の専用冷蔵室には、先月に入荷した 秋田県産黒毛和牛 骨付きももが春眠中なのである・・・。
格付けはAランク5等級のメス。
小ぶりで脂質しっとり・・・ 。まさに秋田美人といったところか。。。
・・・まもなく春眠から醒め、嫁入りは間近だ・・・。

はしご酒 、だったら解るが はしご焼肉 って？
・・・そう、焼肉店から、もう一軒焼肉店へ。
仕事柄、この様な事を何回か経験している。
・・・羨ましいかどうかは さておき、研究熱心な焼肉店のオｰナｰや、焼肉料理の調理人さんなどと同行したりすると同業同士の比較もするし、研究もする。
・・・マナー的に、一般客と同様に 普通に品数を頼み、お酒も普通に飲む。
・・・ただ、若い時の様に 食べた分だけ、パワーがついた気分になり、元気モリモリという訳にはいかず、年齢が行ってしまった今では次の日などは逆にグッタリ・・（ｳｳｳ・・情けない・・笑)
・・・ GW中の休業日前夜だったから よかったものの、ほどほどにしておかなければ・・・。

GWも いよいよ後半に入り、上りも下りも高速道路は大渋滞となっているようだ・・・。
都内はというと、さすがに会社関係は休みのところも多く、ビジネス街は人もほどほどといったところだが繁華街は意外と人は多い。
・・・休業日前の弊社工場は、４月後半の忙しさをそのまま引っ張ってきたかの様に 出荷量、納品件数は多い。
・・・例年GWが終わると、業務が落ち着いてくるのだが、 今年は果たしてどうか・・・。

昨日の平成最後の日に、３２年間に及ぶ経営に幕を引いた取引先がある。
・・・地元の中華料理店で、その店のマスターには小生が公私共に御世話になったものだった。
・・・今の弊社が社名を変更する前、そしてまだ小売店だったころ、毎朝 自転車で配達をし、その度に、若く世間知らずの小生の話しを真剣に聞いてくれ、あるときは叱咤激励を受けたものだ。
・・・・それにしても あれから３２年、ついこの間だったような気がする。月日の経つのは速い・・・ 。これからも人との関わりは絶やさずにしていきたいとのマスターの言葉を聞き、少しホッとしたような、同じ地元でこれからも 会えば色々な話しをさせて貰いたいものだ。
永い間有難うございました！

今日、４月３０日は平成最後の日・・・。
通常営業の弊社は、板橋営業所、南営業所、宇都宮営業所ともに何時もと変わらず元気一杯に業務に向き合う。
・・・今月４月は今年一番の出荷量と売り上げを達成し、今期下期の営業にいい弾みをつけた形となった。
・・・ 明日から年号は変わるが、やる事は同じ。
・・・いつも変わらず前向きに “一笑懸命 ” やりましょう！

今日は休業日前で社内は何かと忙しい。
・・・世間では、いよいよGWに突入するため、道路も混み、弊社の地方便は大変だ。
・・・・営業や配送を少しでも早く出すためには工場の協力が必要で、出荷準備もテキパキと迅速に行われる。
・・・・
工場のメンバｰの昼休憩は毎日１２時半から。
それぞれが自由に食堂を使い、食べた後には居眠りも・・・(笑)
テレビのチャンネルはどうしても 料理番組や外食関係の番組が多く、皆もよく見ている。
・・・一休みして身体をリセットした後は、また午後の業務の開始だ。

今日は板橋南営業所の特売日です！
板橋工場に負けず劣らず頑張ります！
安くて 美味しいお肉が盛りだくさん。
皆様のご来場、お待ちしてます！

昨日は午後、板橋営業所の業務を一段落させ、生産部長、主任を伴い宇都宮営業所へ・・・。
・・・こちらもGWをひかえ量産体制に入ってる。
弱冠手数が少ないせいか、なかなか在庫が貯まらず、製造した物から即出荷といった具合で手こずっている。
・・今がピｰクで、ＧＷ中も定休日以外は通常通り稼働をするが、ここでも気は抜けない。人員増が急務である。
・・・夜は宇都宮営業所開設後、第一号の新規取引先で食事。
店のオｰナｰとも和牛の話しで盛り上がり楽しい食事となった・・・。