国産、和牛の価格が記録的な高騰を続けている。 本来１月は年末に比べ多少は安く買える月のはずが 今年は年が明けてビックリ… 下手をすれば 年末よりも高い物も多い…。
こうなると 飲食店のみならず、ス−パー、専門店にも影響が出て 価格の高い牛肉が敬遠されてしまうケ−スも出てくるのではないか…。
美味しく、安全な牛肉を安く食べられれば 誰も文句を言う人はない。皆が喜ぶ…
しかし これほど相場が上がると 我々提供する側としても頭が痛いところだ…。

昨夜は 弊社 板橋営業所が加盟する 新河岸工業会の新年賀詞交歓会に参加した。… 場所は地元蓮根に昨年末に開店した中華料理店。
比較的安い会費で 料理はかなり豪華…。
ビールと紹興酒、そして美味しい料理に舌鼓をうち 大満足。地元の名士 文部科学大臣の お話しも聞け 大変 有意義な会となった。
…嗚呼、おなか一杯…。

本来 休日であるはずの今日、 ドタバタと一日仕事になってしまった。
地域の用事、会社、川口で商談…（まだまだ続く…(笑)）と時間に追われると腹の空く間もないといったところだが、そんな事はない。 やはり時間がくれば腹も空く。
なんとなく ラーメンが食べたくなり 入ったのが このラーメン店。
トマト味のス−プに 炒り玉子（？） 麺は極細麺…。
特別 インパクトのある味ではないが、 あっさり食べられ、ス−プまで飲み干せる。
ボリューム的に ちょっと物足りなさを感じるが 小生の歳を考えれば 丁度 良いかも…………。