国産、和牛の価格が記録的な高騰を続けている。 本来１月は年末に比べ多少は安く買える月のはずが 今年は年が明けてビックリ… 下手をすれば 年末よりも高い物も多い…。
こうなると 飲食店のみならず、ス−パー、専門店にも影響が出て 価格の高い牛肉が敬遠されてしまうケ−スも出てくるのではないか…。
美味しく、安全な牛肉を安く食べられれば 誰も文句を言う人はない。皆が喜ぶ…
しかし これほど相場が上がると 我々提供する側としても頭が痛いところだ…。

この投稿は 2015年2月6日 金曜日 2:07 PM に ブログ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。