Ｎっちです。戸田市にある海鮮居酒屋にいってきました。

ネットでマグロ丼食べ放題というふれ込みを見ていったのですが、

私がいった日は蟹食べ放題で、金額が高い高いｗｗｗｗ

鍋物と丼ものだけ食べてきました。

内装はコタツがあって、その場で寝たくなるようなレトロな雰囲気で、

生け簀の中から、生きたままの魚介をさばいてくれるので、新鮮でおいしかったです。

３月最初の土曜日、今日は「桃の節句」季節の変わり目とはいえ、外はまだまだ寒い。 天候もハッキリしないせいか なんとなく 静かな週末となってしまった。
一枚目の写真… 板橋営業所の玄関。右側が工場入口。 階段を上がると 事務所。
二枚目の写真…牛肉加工室
三枚目の写真…プラットフォーム、今日は午前中、車輌が集中。
四、五枚目の写真… 今朝 九州から 内臓と一緒に届いた 佐賀県産黒毛和牛（雌、4等級上 ）

数年前、仕事上の友人から “面白い 集まりがあるから 出てみないか」との お誘いがあり、それ以来の 関わりをもっている、「夢会」という集まり。
まさに その集まりとは 異業種交流の場であり、 飲食店向けの酒屋さんの経営陣や 全国にネットワークを持つ 米問屋の社長、イベント会社の社長など 第一戦で活躍中の面々も多い。 小生にとっては ２年半程の 空白期間を持ったものの 久し振りに 皆と顔を会わす事となった。
場所は 中野駅を出て サンモ‐ル商店街を 暫く行った 左手の路地にある 「雛家」。
数年前、セミナー終了後 よく利用させてもらった 創作料理のお店である。
手の込んだ料理に舌鼓をうち、久し振りの面々と グラスをぶつけあい、楽しい ひとときを過ごす事ができた。
それにしても この「雛家」さんのスタッフ、相変わらず 気配りが行き届いており、帰りぎわ 外は小雨が降り 寒かろうとホカロンまで くれて…、お陰さんで お尻のポケットは温かく 寒い思いをせずに 家にたどり着く事が出来た。

下町っぽい雰囲気と 安くて旨い お店が多い… そんなイメージの 赤羽。
古くから 飲食店が立ち並ぶ 一番街は ホルモン焼き屋さんや 立ち飲み屋さんが やたらと目立つ。 昨日 訪れたのは そのうちの一軒の ホルモン焼き屋さん。
豚の内臓のメニューが ほとんどだったが、味付けもいいし、素材もよかったので おいしく食べる事ができた。
かなりの煙に燻されたが、 やすいし 旨いし ……。イロケより食い気である。

弊社得意先も多く、板橋からも比較的近い 池袋。必然的に 足を運ぶ機会も多く、何かと縁が深い。
西口 ロ‐タリ‐は バス停留所や タクシー乗り場の一部を公園側に移し、整備されたせいか 昼も夜も すっきりしている。 環境が変わり 安全面や利便性も良くなったが、 人でごったがえす 昔の池袋も また それなりの風情があっていいかもしれない…。

月末の 工場内の様子。
もくもくと作業に取り組む皆さん。
二枚目の写真はT部長。午後イチの作業を終わらせ このあとすぐ 営業の為 外出。 三枚目の写真は 真空包装機を操る F君。おとなしいが、真面目に仕事をこなす勤勉家。
四枚目の写真は 半年ぶりに復帰した コウちゃん。 生産力のパフォーマンスは たいしたもの。若いパワーは いいなぁ。
五枚目の写真は…… ん？牛肉加工場に 誰もいない！“みんなぁ〜何処いったぁ〜！”
……何処に行ったかと思ったら棚卸しの為に 冷蔵庫に入ってました(笑)……。 皆さん、ご苦労様です！

先日 日曜日に行なわれた 東京マラソン五輪代表選考レ‐ス。 身内が出場するという事で 朝からテレビ観戦。
9時、（だったかな？）まずは 身障者による パラリンピック代表を決める選手がスタートする（写真一枚目）。
そして 少し間をおいて 一般の部の選手がスタートした。（写真、2、3枚目）。
それにしても 物凄い人数である。2万人？３万人？…。
目立ちたがり屋さんも大勢いて テレビカメラに向かってのパフォーマンスも面白い。 中には スタートから いきなり短距離走選手なみにダッシュしていた選手もいたが 果たしてどうしちゃったか…。
結果は 藤原選手が 第二位に入り 五輪のキップを手に入れた。 ここのところ 男子マラソンも あまりパッとしないので ロンドン五輪では ぜひとも頑張ってもらいたいものだ。
ちなみに 身内から出場した選手、完走はしたらしいが、テレビには映らなかったようだ。
その日の夕方、底意地の悪い小生は “ロンドン五輪出場は無理だった様ですね、また頑張りましょう。”とブラックユ‐モアたっぷりにメールしたら、暫く返事なし… （さては怒ったか？）
まぁ よく頑張ったと思います、46歳ですから…(笑)。

お久しぶりです、生産部のテルテル坊主です（笑）

なんと今年の５月２１日の午前７：３５頃に金環日食と言う日食が見れる。　直視は絶対しないでください（＾＾）

今月も最後の土曜日。あいにく 所用で午前中は 会社を離れていたが、まずまずの出荷量との事。
帰社後 事務仕事を 手早く済ませ、工場に入ってみる。
気になる 本日入荷した九州産和牛の確認と 在庫の具合。
年明けから 心がけている 庫内の整理が今のところ 行き届いてるせいか 在庫量は一目見て 圧縮されているのが判る。
良い仕事をする為には 整理整頓が基本であり、ムリ、ムダ、ムラを無くす 「三無」を心がけなくてはならない。

三枚目の写真は 本日入荷した 佐賀県産伊万里牛の極上バラ 。週明け、高級焼き肉店と「お見合い」する予定。
（お見合い＝社内用語、得意先に見てもらう事。目合わせとも言う。15年前、小生が言いはじめた？）

昨夜は 練馬駅近くの 小料理屋たまさんで 軽く一杯…。
十数年来の 付き合いがある 料理人S氏の お供をさせて頂いた訳だが、この方、 歳は小生より 一回りも上で、とても頑固で不器用、そして 強面…。 でも何故か お世話になっているんだよなぁ〜。
昔から 怒られる事は沢山あったのだが、人情味の溢れる 人柄には 頭が下がる思い…。 昨夜も何かと 言われっぱなしであったが、素直に聞き入れてる自分もいる。
時には こういう お酒もいいかも…。