今日は、来年一月に千葉県でステーキ店を開店する予定の お客様が ご来社された。…………………… 仮メニューまで見せて頂き 使用する原料の 選択や メニュー価格の打ち合わせなどを行った。 その後は 工場に入り実際に 原物を手にとり、弊社からの説明を熱心に聞かれていた。まったく研究に余念がない。
その経営者様は 元々 千葉県内の飲食チェーンで 数年に渡り 修行（？）をされ、 年齢も若く 今後の活躍が非常に楽しみな 方である。
ぜひとも 頑張ってほしい…。

こんばんは、営業部の新人Ａです。

１９時から営業会議がありましたが、今しがた終わりました。

２１時半を超えた時点で空腹がピークに達しています。

帰りに寄り道して、お腹を満たそうと思います。

隣にいる営業部の新人Ｋ氏は肉食べようと誘惑してきます。

当社の社員は重役含め肉食系ばかりです。

その中で私はロールキャベツ男子です。

17日 水曜日は 板橋営業所で 恒例の 即売会を行います。午後2時 開始です。お誘い合わせのうえ、ご来店を お待ちしております。

　１０月に入り　衣替えだと言うのに暑い日が続いていたが、ここ数日は　めっきり涼しくなってきた。・・・　日々が充実しているせいなのか、それとも　やることが多いのか（やりたがっているのか・・、笑）とにかく時間が経つのがはやく、季節の移り変わりを楽しむ機会もなく　冬に突入していきそうだ。　
　休み前の今日、工場勤務の生産部も　大変元気で　はつらつと作業に取り組み、動きも良い。　今週行われた　生産部の会議にも参加したが、やはり　そこでも皆元気で、特に若手ほど　活発に意見を述べ議論を飛ばしあっていた。　我々　ロートル（まだ早い？）も　若い者達に負けない様　頑張っていかなくてはいけない。

先日、仕事上で 付き合いのある 不動産屋さんと 韓国居酒屋で 軽めの一杯…。
この店の方達は みなさん韓国の方で 本場の韓国家庭料理を楽しませてくれる。
まずは 本場の焼酎… これが 意外と強い お酒で 最初の一杯で 内臓の血液が 一気に活発化する…。
ツマミは キムチ、チヂミ、魚の干物…。 キムチは 韓国のオ‐ナ‐ お手製の 本場の辛さ…。
時間も遅いし、 たった焼酎の小瓶 一本で酔っ払てしまって この日は ご馳走様…。 最近は お酒を飲んでても 深夜０時に近づくと 自然と酔いがまわる… 帰りなさい、というサインか？… 若い頃は そこから エンジンが掛かったもんだが…

今日は毎月第二週に 行う 月例本会議を行った。
昼食後 机の上に山積された 莫大な資料を前に 思わず ため息を漏らしてしまう…。……………… とりあえずは 散らかった机の上と回路の少ない(笑) 頭の中を整理しなくてはならない。そして会議はシンプルにまとめよう…。
今日は 会議が終われば食事会がある…。 …嗚呼、早く焼肉が食べたい…。

安く、味もまあまあ… メニューも豊富で駐車場も完備 …。
車で出掛けて、お腹が減った時などは 非常に便利で ついつい入ってしまう。
麺が少し 軟らかめなのと 餃子が小さいのが 多少 物足りなさを感じるが、まぁ 価格が安いので 納得できる。
ロ‐ドサイドに出店する 数あるラ‐メンチェーン店の中でも 人気のある 幸○○…一番安い 中華そば が290円だって…安いなぁ(笑)。

         

  

弊社は 2トン車をはじめ 1.5トン車、商用車を所有している。 これらが 毎日のように 都内全域をはじめ西東京、 埼玉、千葉、神奈川を走り回る。
トラックは 全車輌 白で看板の文字は 紺色、いたってシンプルな文字（デザイン）が かえって目立っているようだ。
昔の お肉屋さんのトラックといえば、油とホコリで けして 綺麗とは いえない ものが多かったが 今はそういう訳にはいかない…。 食品を運ぶ車輌として 清潔さは勿論、衛生的でなくてはならない。
マメな手入れが 大切だ。

この歳ともなると、たまには 身体のメンテナンスも必要になる時がある。
腰痛、肩凝り、それに伴う偏頭痛……その他に 永年 使った身体のあちこちは 機械や車と同じで だいぶガタがくる。
どこか 故障（？）すると 慌てて修理しに行くのが 写真の整骨院…。 知り合いでもあり 地元の後輩でもある院長には “故障してからでは遅いですよ…”と よく言われる。 最も 故障してからでは メンテナンスとは言えない。 気力、体力、知力…良い仕事をする為には どれも必要な要素… そして いつも 良い状態の身体でいる事が それらの要素をフルに使える条件である事は言うまでもない。

連休前の今日、事務仕事が山積し　現場（工場）にもおりられず、なんとなくヤキモキしていたが、無事　出荷は済んだようだ。　最も　小生が工場にいたところで　たいした役に立つわけではないのだが、（うるさいから　いない方が良いかもしれない・・・笑）　どうしても　現場大好きと言おうか　おせっかい焼きといおうか・・・・・。
ただ、いざ　営業をする時とか　社内の動きを把握するには　現場（工場）から離れていると解らない事も多い。
逆に　現場（工場）にいると　それまで見えないものが見えてきたり　何か　肌で感じるものがあったり

するものである。現場（工場）には　いろいろな　ヒントが　あふれている・・・・。