一笑懸命

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とちぎ和牛入荷…

本日 取引先のリクエストに応え『とちぎ和牛』を購入した…。 なかなか しっかりした牛で格もある。 この『とちぎ和牛』を使用する ステーキ店は 地方でも 高級店の部類で 品質にこだわり、当然のごとく牛肉の知識も豊富である。
実をいうと 小生の場合、そんな こだわりのある、知識の豊富な取引先とやり取りをするのが この上なく楽しく やりがいも出るのてある…。
…………………来週 18日は 板橋営業所の 工場直売セ−ル!
気合い入れて頑張ります!

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