板橋営業所は 一階が工場で 二階が事務所、食堂、商談室となっている。……二階で 事務仕事をしていても気になると 商談室の窓から 作業場の様子を覗く事ができ、場内が散らかっていようものなら 内線呼び出しで 注意を促す…。 ただ 実際 見えるのは 牛肉加工室だけで 他の加工室は見えない… 。
この工場を作る時、設計士や内装工事の関係者から、 一部吹き抜けにし二階からでも場内を見える様に する事には だいぶ反対されたが（予算もかかる）、 今となっては 正解だったと思っている。
やはり 現場が少しでも 身近に感じた方が良いに決まっている…。
