赤羽ララガ‐デン ア‐ケ‐ド内にある ○○チャンポン… 。 ラーメンチェーンの中では 比較的 利用する お店である。 何が良いかというと まず 野菜、海鮮類が豊富に使われてる事と あの乳白色の白湯（パイタン）ス‐プが お気に入りである。
実際 白湯かどうかは解らないが 特にクセもなく 非常にシンプルなのが良い…。
ラーメンも志向の多様化により 好みもかなり 分かれてきており、人によって美味しいかどうかの判断は まちまち… ただ、昔のように 不味いラーメンに当たる確率は 間違いなく低くなっている…。
