今日は 美味しい お米を求めに 茨城の親戚の家にお邪魔した。
父方の叔母の嫁ぎ先という事で 日頃は なかなか 親戚づきあいが出来ている訳でもなく、ただでさえ 親戚づきあいが悪い小生にとっては こんな時だけ お願いにあがるとは なんとも 心苦しいところである。 それでも 懇切丁寧に お米の 収穫までの事や、流通経路、保存方法などを 教えてもらい、かなりの知識を得る事が出来た。 写真は（3〜5枚目） 玄米を白米にする 自動精米機の使い方を教わっているところ…。
旨そうな コシヒカリの白米が あっという間に出来上がった。
