今月は 今のところ 売り上げの方は順調で 休み前の この日も 朝から バタバタと忙しい一日であった。
午前中の出荷も 無事に終わり 昼食を済ませた 午後からは 鶏豚加工室以外は 皆で ムキタン（牛タンの加工した物）の製造に取り掛かる…。
スキンナ‐（皮をムク機械と 手作業で 約800本 。 迅速さと正確性が必要な作業である。

この投稿は 2012年8月19日 日曜日 8:41 PM に ブログ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。