昨日は 丸一日 会社を離れてしまったので（勿論、仕事で…）、事務仕事や 雑務で追われてしまった一日となってしまった。 昨日、今日と 小生の携帯電話は 着信件数も多く 返事も出来ない事もあったので 迷惑をかけてしまった方もいたかもしれない…スミマセンm(__)m…。
…という訳で 工場へも顔を出せなかったので 二階商談室から つぶさに観察……。 やってる やってる、 スケジュール通りに しっかりと…。今日は 和牛のリブロースを20本ほど 加工する日。 そして 牛タンのスライスなど手のかかる作業も…。
週末の出荷に向けて 抜かりなし（！？）
