小生と 焼き肉業界に携わる友人Sさん。
アメリカ産牛肉とオ‐ストラリア産牛肉、どっちが旨いかなぁ…、という会話。
それじゃ 行ってみますかぁ！
早速 チェーン店の中では比較的 評判の良い ステーキDへ…。
二人で頼んだのが、アメリカ産の「熟成リブロインステーキ」（150g. 1590円）と オ‐ストラリア産の「特選切り出しステーキ＆ロースストビ‐フ」（150g. 1590円）。
男二人して この二品を交互に食べあい（ちょと異様な光景(笑) モグモグと口を動かしては ン〜？？？と考え込む…。
《1.3枚目 アメリカ産、2.4枚目オ‐スト産》
さて、判定は！？
2対0で 勝者 オ‐ストラリアビーフ！！
一概には 言えないが、この店の このメニューに限っては 明らかに オ‐スト産の方が美味しかった。
一概には…といったのは 部位も違うし、品種も違う、そして 提供の仕方も違う。 このオ‐スト産ビーフに関しては ブラックアンガースと和牛の掛け合わせ（F1）の牛なので、肉質も柔らかく 臭みもない。 多少濃い目のソ‐スとも よく合う。 それにしても オ‐スト産ビーフも 進化したものだ。 一昔前のそれとは かなり違う。
