今日は クリスマス・イヴ。 世間では 休日で イルミネーションの華やかな繁華街に繰り出す人達もいれば、家でおいしいものでも 食べてる人達もいることだろう。
いずれにしても 我々、外食を相手の 食品関係に 携わる者にとっては 今が 繁忙期。 山下達郎のクリスマスソングを 遥か彼方に聞きながら（今日は全く聴こえない） そんな ロマンチックな気分には 到底なれなく 必至の形相で仕事に取り組まなければならない。（少々大袈裟(笑)。
……工場は 今日も 朝から バタバタと忙しい。
配送も 道が 渋滞して かなり納品が遅れているという連絡…。
クリスマスイブの ウキウキ気分は 味わえそうもないが、今、頑張って 良い 正月にしようではないか。
