今日のランチは 池袋 牛の蔵元どんやで 今月24日から ランチメニューで デビューする 「 牛かば焼き丼セット」＠１０００
ランチメニューを 頼むと、 ライス、サラダ、ナムルの いずれか１品 おかわり自由となっているので かなりの反響がありそう。 （勿論 通常通り、漬物、スープ、コーヒー又はデザートがつく） これで １０００円は やすい！
さて 肝心の「牛かば焼き丼」の お味はというと、 国産牛を使用しているので、 コクがあり うま味がある。そして なんといっても「うなぎのかば焼き」なみに 蒸したり 焼いたりしているので ご飯の上で ふんわり やわらかい。
写真で みる 赤っぽいのは もみじおろし。 お肉の コクと絶妙に融合してくれる。 なにはともあれ お勧めの 一品である。
最後の写真は 視力左右とも ５．０！（うそです）の小生が発見した ハート型の ごま！ 愛情がこもっている・・・・・
（？）（笑う）。
