ここ数日、気温もあがりムシムシした日が続く。。。
こうなると、今一つ食欲も湧かず体力も減退しそうになるが、ぜひ辛い物を食べる事により食欲を増進させたいものだ。
画像一枚目は、焼肉KURAMOTOで提供する事になった「オリーブキムチ」 オリーブをキムチの素に漬け込んだ、まろやかな辛さが特徴でワイン、ビールにも良く合う、ちょっと変わったキムチ。
そして二枚目が、牛丼チェ―ンのシンプルなカレーライス。
三枚目は、韓国家庭料理店で食べた、ホルモン焼のタレ。通常のつけダレに コチジャン、青唐辛子、にんにくの刻んだ物が入っているバツグンにうまかった代物だ。
そして四枚目五枚目は、間もなくデビューする、肉処KURA オリジナル「黒毛和牛カレー」と「牛タンカレー」だ。
いずれも 良質の素材とボリュ―ムを重視した、普通のレトルトカレーとはまた違った自身作。
販売予定は７月中旬。
既に夏のギフトで受け付け中で、各営業所の工場直売セ―ル、肉処KURA西浦和店では販売する。
・・・ 辛さで食欲増進、夏バテなんて吹き飛ばそう！
