今週末7月17日は肉処kura宇都宮の即売会です。

いつも通り9：00よりオーダーシートの配布、10：00よりオープンとなります。

肩ロースステーキとハンバーグ・ステーキソース。

チャーシューや挽肉とやみつきガーリーックを合わせてチャーハン。

分厚い豚ロースでポークステーキ。

ガツっとお肉食べてスタミナつけて、暑い夏を乗り切りませんか？

ご来場お待ちしてます。

先週の土曜日は月に二回の肉処KURA西台店の特売日。
気温はぐんぐん上昇し、日中はかなり蒸し暑い一日となった。
この第２、第４土曜日の特売日の行動パターンはほぼ決まっていて、朝の仕込みが終わると、西台店舗への人員が出た後、皆とは別に、西浦和店へ商品の搬入に向かう。そして一通り陳列を確認してから西台店へと向かう。
工場、西浦和、西台と 世話しなく移動して その途中でランチタイム。。。
こんな時は牛丼チェ―ンが
非常に便利で よく利用する。早くて安くて満足度も。。。この日は新商品の「ニンニクの芽の牛丼」。
ちょっとピリ辛味で、ニンニクの芽と牛丼の相性が とても良い。
暑いからこそ、このようなパンチが効いたメニュ―が食べたくなる。
暑さに負けないためにも、食事はしっかり摂りたいものだ。。。
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今日は、午後イチで埼玉県の取引先企業様が工場視察の為 御来社。
話しは専ら今日から始まる 緊急事態宣言の事。
お見えになった企業様に限らず 外食産業にとっての苦難はまだ続く。
果たして今の政策が本当に適切なものなのか、そして国民を守るといっても締め付けられる外食産業に携わる人の数がどれだけいるのか解っているのだろうか。
疑問と不安に苛まれる日もまだまだ続く。。。

明日10日㈯は肉処ＫＵＲＡ西台店の特売日です。

工場直売の人気商品を豊富に取り揃えております。

ちなみにオープン以来の人気商品といいますと。。。。。

①　和牛切落し　②　味付け牛カルビ　③　和牛リブステーキ用　④　牛肉100％ジャンボハンバーグ200ｇ・・・・・といった順番なんですが、ここに来て上位ランキングを脅かす人気商品が出てきました。

ちょっと紹介しますと・・・・かくれ一位と言われるのが国産牛カットステーキ、この商品は特に宣伝してる訳でもありませんが、いつも完売です。そして8ｍｍにスライスして旨味抜群の黒毛和牛厚切り上カルビ、最近スポットでだしてる和牛サーロインステーキ・・・どれもコストパフォーマンス最高です。。。

・・・・なんとなく蒸し暑い日が続いてます。美味しいお肉を食べてスタミナアップです！！・・・・

ここ２ヶ月ほど、レトルトカレーにはまっている。。。と言おうか、正確にいうと、頻繁に食べて研究（？）をしていると言った方が良いのか。。。
それにしても、色々調べてみると、そうとうな種類がある事に驚かされる。。。
あるコンビニでは陳列棚一画分が全てレトルトカレーで埋まり、まるで書棚のよう。。。小生の子供の頃は レトルトカレーといったら ボンカレ―くらいしかなかったのに（結構旨かった）。。。それにしても凄い数だ。。。
・・・こうして食べ比べてみると味もそれぞれ微妙に違う。
味が濃かったり薄かったり、肉が少なかっりと。。
もう少し 食べ込んだら、オススメの美味しいレトルトカレーを、ブログでも紹介したい。

明日7月3日は肉処kuraの即売会になります。

9：00からオーダーシート配布、10：00オープンとなります。

豚バラとキムチで、豚キム。香味野菜とさっぱりタレで蒸し鶏。

サラダと一緒に牛・豚の冷しゃぶ。

夏にピッタリなメニュー、作りませんか？

明日もあいにくの天気予報ですが、皆様のご来店お待ちしてます。

午前中は来客の対応、打ち合わせで時間が過ぎ、昼食を済ませてから外出。。。
池袋でミィ―ティングに参加後に待っていたのが楽しい試食タイム。
この日は、新作のつけダレ4種類を 実際に肉を焼いて食べてみる。
昆布ダシが効いたさっぱりダレ、和牛の上質なエキスがたっぷりな濃厚なタレ、ガ―リックがバッチリ効いた癖になりそうな万能タレ、そしてフルーツを使用した店舗自慢の特製ダレ。 。
それぞれ個性があり、どれも美味い。。。
・・・その後 所用を数件済ませ、帰宅後の夕飯のおかずがこれ。
娘から貰った なんと「神戸牛コロッケ」
これも、なかなか珍しい味で、ほんのり甘味があり美味いコロッケだ。
・・・今日は何となく後味の良い一日だった。。。

土曜日は西台、西浦和、南営業所と３事業所で特売が行われ、週末は大忙し。。。
いずれの事務所ともまあまあの結果が出す事ができ、蒸し暑い一日であったが充実した日となった。。。
また、西台の近くではス―パ―の開店セ―ルがちょうど被り、御来場者数に影響するかにみえたが、それほど影響もなく常連客様の有り難さを見に染みて実感できた日となった。。。
・・・そして昨日の日曜日は、午前中は普段出来ない細々とした用事をこなし、お昼はファミレスでゆっくりランチを楽しむ。。。
普段と違ったのんびりした時間の中、土曜日の特売を思いお越したり、ちょっと気になったメニュ―を試してみたりと、
それなりに充実した時間になる。。。
６月も月末となり、今年も半年が過ぎる。それにしても日が経つのが速い。。。

月に一度の大売り出し❗なんと‼️今月は新商品を多数ご用意しております‼️ 当日は午前10時より整理券を配布致します。11時～16時まで営業しておりますのでお友達やご近所の方をお誘いの上、お越し頂けると幸いです。従業員一同心よりお待ちしておりますので宜しくお願い致します。今月のオススメは❗和牛厚切り上カルビ❗❗❗和牛です‼️

明日の土曜日は、肉処ＫＵＲＡ西台店、西浦和店の特売日です。また、最近　集客急上昇中の東新町南営業所も同時開催となっております。

～～～～～本日、肉処ＫＵＲＡ西浦和店と弊社工場の模様がテレビで放映されました。

沢山のお客様が西浦和店にご来店され、感謝の気持ちでいっぱいです！

～～～～～明日は３店舗　同時開催となり、工場は気合い充分で臨みます。

‟美味しいお肉をより安く安全に！”をモットーに豊富な品揃えで皆様をお待ち申し上げます！