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ホームページがリニューアルされて初めてのブログ。ホームページ自体　まだ完成されてないが、来月初めには完成させたい。
今日は土曜日、いつものように出荷件数は多い。ただ、毎年言える事だが、この季節の変わり目、外食産業は　あまりパッとしない。どちらかというと　高額商品の出方が今ひとつで、それほど売上は期待できない。
そんな中で　ひときは目を引いたのが、写真の”和牛ザブトン”。ご存じの方もいると思うが、肩ロースの一部で、超高級部位である。形がちょうど座布団に似ている為、業界では　この名称がつけられている。　写真の”ザブトン”は和牛の上物であり、これだけで、数万円もする。
この高級品、もう間もなく池袋ときわ通りに面した、高級焼肉店　Ｓ様に届けられる。　配送者は特に、取り扱いに注意してもらいたい。