今日は海の日・・・。
祭日ではあるが、弊社は通常通り営業日。
普段の月曜日と同じような忙しさで、暑さに負けじと元気よく みんなで業務にむかう。
・・・先日、年に一度の冷凍室の大整理をおこなったが、今回は特別 不良在庫もなく、冷凍室、冷蔵室ともに、良く整理がされている。
ここ数年は、以前に比べ 普段から整理整頓の習慣がついてるせいか、荷量が増えてるにも関わらず、庫内は いつもスッキリ。入出庫の分かり易さ、作業の効率、そしてロスの軽減・・・。
在庫が見えやすいのは、やはりいい・・・。

休業日前は板橋営業所、南営業所共に忙しい。
・・・会社によっては今日から三連休という事もあって、外食の方も含めて、何となく慌ただしい。
メイン出荷口となる板橋営業所の工場も普段の休業日前より出荷量、納品件数が多く、朝からバタバタとしている。
また、南営業所も前月から生産量が一気に増え、早朝からフル稼働で対応している。
７月、８月と この暑さの中の繁忙期。健康管理に気をつけて頑張ろう！

仕事柄、外食を利用する事も多いが、何処どこじゃないとダメという事もなく、ファーストフｰドやファミレスもよく利用する。
・・・ファミレスに行った時などは、ほぼ肉料理を食べ、調理の仕方やネｰミングなどに やたら興味をもつ。
・・・最近の外食の料理やネｰミングは、なんでもありで、旧い我々からすると、時には奇抜に感じる事もある。
・・・しかし、基本的に外食は 楽しめるものである為、美味しく、楽しくであれば 変な決まりは無くて良い気がする。

昨日は 静岡県産箱根西麓牛、北海道産 宗谷岬和牛の 計３頭が入荷・・・。いずれも上物の雌牛で、品質はお墨付きだ。
・・・これから、第２工場では 枝肉のカット、取引先様用にスペック作業で 忙しくなる。
暑さが続く７月、焼肉屋さんも、ステーキ屋さんも繁忙期。
良質の特選和牛をご提供します！

以前、千葉県で用事を済ませ、帰りに立ち寄った、幕張サｰビスエリアで食べたグリーンかつカレｰ。
ポピュラーなカレｰライスとはいえ、グリーンカレｰとなると多少好き嫌いがあり、人によっては苦手だという事もある。
・・・・この日食べたグリーンカレｰは、比較的食べ易く、かつに使用されてる豚肉も国産らしく、なかなか美味しい。
出来上がるまでやや時間がかかるのが、気になるところだが、注文が入ってから トンカツを揚げるのであれば、それもしょうがない。
食後の満足感があれば、多少の時間の事など忘れてしまうものだ。

本日のランチは、マｰボｰ豆腐と名前の解らないスペシャルメニュｰ。
そして、取引先様から頂いたキムチと これまた取引先、大島Mさんからデザートにスイカ・・・。
・・なんと、有難いことか。 すべて美味しくいただきました。
・・・ご馳走様でした！

１枚目の写真・・・暑い季節はやはり焼材の出荷が増える。焼肉商材、ステーキ材料・・・。
２枚目の写真・・・今週から工場に勤務の新人さん。ベテランANAさんの教えを真剣な眼差しで聞いている。怒られてる訳ではありません(笑)
３、４枚目の・・・楽しいランチタイム。今日のランチは、かつカレｰライスと豚汁。・・・ん～満足！
５枚目の写真・・・どう思います？この腹・・・(笑)

・・・外は真夏のような暑さ、工場の中は冷蔵庫の中のような涼しさ・・・。お肉を扱うんだから当然ながら冷え冷えだ・・・。
・・・それも善し悪しで、夏はこの温度差で体調をくずしたり、風邪をひいたりする者もいる。
・・・体調管理は各人が充分気をつけていないと
いけない。
・・・・・・今日のランチは暑さに負けず食欲旺盛・・・ホイコｰロー弁当と、超超超大盛のカップ焼きそばの お裾分け。
どこで購入したのやら、とにかく笑っちゃうほどデカイ(笑)。 ・・・なんと四人前の量だとか・・・。
ホイコｰロー弁当ごはん大盛りと 焼きそば一人前・・・ちょっと炭水化物摂りすぎか・・・(笑)

梅雨が明けたのか、今日は 絶好の買い物日和（？）。
昨年の６月よりも、はるかに多い お客様に恵まれ、我々スタッフも 感謝感激・・・。
今回は、レギュラｰ商品人気No.ワン「和牛味付けカルビ」の他、先週の板橋営業所で、デビューした「和牛味付けブルコギ」も追加販売するほどの人気であった。
・・・天候もこれからが、夏本番。みんなで、お肉をたくさん食べて 暑い夏を乗りきっていこう！

６月２９日（金）１３時より板橋南営業所工場直売セールです!!
（天候によりスタート時間が多少変更となる場合がございますので、ご了承下さい)

板橋南営業所の今月の目玉商品は
★国産牛切落とし　　100gあたり２００円!!
★和牛味付きカルビ　100gあたり３００円!!
★黒毛和牛肩ロースステーキ　　100ｇあたり５００円!!

そして１５時から、５０セット限定「お肉の福袋」を販売致します！
福袋の中身・価格共に当日会場にてのお楽しみとなっておりますので、ぜひご来場ください！

当社提携牧場からの箱根西麓牛や、国産牛等この品質でこの価格!!
価格以上の満足度!種類も豊富にご用意しております。

すべて税込価格となっております。
数に限りがございますので、ぜひともお早めにお買い求め下さい。

そのほかにも、ウィンナーのつかみどり(数量限定)や、
豚肉、鶏肉等、お得な商品を多数ご用意しております。
皆様のご来場、心よりお待ちしております。

株式会社 クラショウ　板橋南営業所
東京都板橋区東新町２－６０－４
ＴＥＬ　０３－５９６５－４６３１

＜アクセス＞
東武東上線　ときわ台駅南口下車　徒歩２０分位
川越街道を渡り、上之根橋商店街の奥、ガソリンスタンド前

有楽町線　小竹向原駅１番出口下車　徒歩２０分位
環七通りを上之根橋方面へ進み、上之根橋商店街ガソリンスタンド前
※駐車場はございませんので、お車でのご来場はご遠慮下さい。