中途半端に仕事を残してしまった ある日曜日。夕方から知人の お祝いという事で 板橋の大山で 始まり 調子に乗って池袋まで梯子を掛ける… 勿論、飲みの話し…。 約 6時間にも及ぶ長丁場で 胃袋の中は 鍋物料理や刺身、ユッケやキムチ、冷麺と… 日韓 折中、ごちゃ混ぜ状態に 大量のアルコールが注ぎ込まれ、気がつけば 、そろそろ かぼちゃの馬車が迎えに来る時間…。 スタート地点の大山に戻り そこで 知人と別れる事になった。
…ひとり ふらつく足で 川越街道沿いを歩いていると どこかで見た看板（写真）？？… …そうだ！ 知り合いの イケさんのブログでみた つけ麺屋さんだッ… という事で 何の躊躇いなくインする。
…ん〜 旨い。コクのある ス‐プ… そして ボリュームたっぷりの麺… （全部 食えるかな… イヤ食わなきゃダメだ）
…………結局 全て平らげ ヱビス様のお腹みたいになりながら かぼちゃの馬車に乗り込んだ…。
（暴飲暴食は慎み体調管理には充分 気をつけよう… :朝礼にて）

   

昨日は　九州福岡の仕入れ元　Ｙ社の　年末商品展示会に参加した。

今年も　九州産和牛が大量に展示され、購買者も１００名を超え　盛大に行われた。

昨夜は 今回、展示会を行うY社 社長、専務、常務さんより 食事の お誘いをうけ、久留米ナンバーワンの焼肉店 『大昌園』に行ってきた。平日にも 関わらず席は 満席で いつ来ても 凄い店だと思う。
ここのお店のモットーは 「早い！旨い！安い！」という事で 料理のグレードは高く スタッフの接客も申し分ない… 。 久留米に4〜5店舗ある 店は いづれも繁盛してるという…。
一枚目の写真… 貴重な馬レバー。 高価なものでも かなり良心的な価格。
二枚目の写真… 桜ユッケ。同じ馬肉でも東京で食べるのとは 色が違う。疑問が沸いたので即、質問…。
三枚目の写真…盛り合わせ。 タン、ミスジ、ミノ… 関東とは だいぶ異なる インパクトのあるタレに良くあう。旨っ！
四枚目の写真… ミノは 薄めにカットされ しゃきしゃきして旨い。
五枚目の写真…久留米の歓楽街に面した場所にある お店。街の人出は それほどではないが、店内は超満席。ビックリ！

今日は 九州福岡にある仕入れ元 Y社の 展示会出席の為、鉄人W氏と 福岡入り… 。
今、福岡空港から 高速バスに揺られ 現地に向かう車中…。
相変わらず 元気な 鉄人は 今のところ 疲れも見せず 車窓に流れる景色を興味深げに 眺めている…。その隙に 一眠り出来るか…？

今週は 生産部の会議、物流での即売会、そして 月末の棚卸し…と かなり生産部にとってはハ‐ドな 一週間となった。
若手が多いとはいえ 月初の今日あたりは、さすがに 少々疲れ気味な空気が漂っていたようだ…。
……どんな仕事でも 時には 時間を費やさなければ ならない時もある。そんな時、ただ漠然と仕事をこなすのではなく、少しでも 問題意識を持ちながら行う方が良い。 そうする事により、仕事の知恵が生まれ 自分にとっての貴重な経験となる。 ……さぁ、いよいよ年末に向け これからが頑張りどころだ。