数日前、小生のデスクの上に メッセージ付きのプレゼントが…。
「ビールのおつまみに……。」
さては 我が社きっての 酒好き事務員（？）N.Yか？……(笑)。 さて、ありがたく いただくとするか…。 ん！ビール 買ってくるの忘れた！
コンビニまで 歩いて2分 、どうするか？…、外は寒いし…。 とりあえず、缶チューハイでいただくとする。

スパイスの効いた 香ばしい味、チューハイとでも 充分相性はいい。
今度は ビールで つまんでみたい…。 ところで、どこで売ってるのかな？

昨夜は 練馬区の得意先で 食事を兼ねた打ち合わせを行った。 3月で開店1周年という事で 料理長も 新作を考案中で 研究に余念がない。
最近 評判の良い 「牛もつの煮込み」（写真1）そして、これから 売り出す「オ‐ドブル」（写真2）特に ここに入ってる 焼き豚は 本格的で 中華料理顔負けの 旨さを誇る。 外食人気から中食へと 食生活も 多少移りつつあるこんにち、 この様な 「オ‐ドブル」なんかも ウケるかもしれない。

そして、極めつけは カルビ、ロース、タン（写真3.4）
味良し、素材良し…。 手抜きのない、工夫を重ねた料理に 小生どもは 舌鼓をうち、お酒もたらふく頂き、すっかり ご機嫌のうち帰路についた。

今日は 節分。 無病息災を願い、歳の数だけ 豆を食べる。
歳の数？ エッ！こんなに？ 豆だけで お腹一杯になっちゃう…。
そして、めざし。 カルシウム不足解消に最高！ 食べ終わったら 頭を 玄関に…。 よし、これで 悪疫退散、招福の 準備完了！

RISEヘビー級 1位 清水選手 、同じく ライト級 2位 渡辺選手。
この日 両選手の試合が 格闘技の聖地 後楽園ホ‐ルで行われた。
10年程前から知り合いにさせてもらっている小生は いてもたってもいられず、思わず駆けつけてしまった。
まず 第四戦目に 清水選手が登場。1ラウンド、とてもヘビー級とは思えない動きから 最後は右ハイキックが炸裂し 失神KO勝利！ リング上で のびてしまっている相手を気遣いながらも 颯爽と会場を引き揚げる（写真4枚目）。
そして、第8戦目に 渡辺選手が登場。両選手にとって ライト級王者への挑戦権をかけた大事な一戦。 多彩な技を繰り出す渡辺選手が本戦で勝ったかに見えたが、結局 再延長まで 縺れこむ 手に汗にぎる好試合となり 判定で勝利する事ができた。
日頃の両選手は（めったに会えないが）とても気さくで 優しく、練習は真面目で 遥かに年上の我々でさえ 尊敬してしまうぐらいの 人物である。
益々の活躍を期待したい。

風が冷たい 今日一日、こんな日は 温かい食べ物が 恋しくなる。
そこで 今日のランチは、 和牛小腸と豆腐が入った「 野菜たっぷり ホルモン鍋」（名付け親、小生(笑)。
チョイ辛のス‐プに プリプリのホルモン、キャベツの甘味が全体の味を まろやかにしてくれる。
栄養価抜群の「 野菜たっぷりホルモン鍋」、食べていくうちに 身体は温まり、エネルギーが湧いてくる…。
どうでしょう、飲食店のみなさん。こんな ランチをメニューに加えてみては…。 きっと ウケると思いますよ。