2日前の夕方、 新環八に 車を走らせていると、 昼食を摂ってない事を思いだし、急にソワソワと 辺りの飲食店を 探し始める。 すると、反対車線に 昔良く利用した 長崎ちゃらんぽらんの看板が…。
ヨシッ決めた”っと、わざわざUタ‐ンをし、店の駐車場に 車を放り込む。
早速、頼んだのが 「野菜たっぷりチャンポン」と「餃子」セット「グレープ杏仁豆腐」付き。
昔から この キャベツがふんだんに入っている 白湯（？）ス‐プのラーメンをよく好み また 具に混ざりあった 蒲鉾が また何ともいえず良いのである。
餃子をつまみながら、ス‐プも最後の一滴まで飲み干し、 最後に デザートの杏仁豆腐。 ん〜なかなか いいランチであった。
本日、第三水曜日は 恒例の 即売会。 台風の影響か 天候には恵まず、時々強く 雨が降る。
しかし、弊社即売会プロジェクトチ‐ムを筆頭に 手伝いをした者達は 雨降りにも めげる事なく いつも通り頑張っている。毎月 即売会を 行うごとに 少しづつではあるが、進歩しているようだ。
こんな 防ぎようのない事態に立たされ時大切なのは「 諦めない気持ち」。 「次に繋げる戦略を練る事」だと思う。 まだまだ やらなくてはならない事は 沢山ある。頑張ろう！
夏の青空？はたまた 透き通る海？どちらかをイメージした 今回のチラシ。それにしても 目がチカチカする…。 まぁ、目立つから良しとするか。
明日 第三水曜日、張り切って “即売会”を行う。
心配は 雨。ゴルゴ13ジョーク東郷も心配してくれている。（？）
全国高校野球地方大会が 各地で 熱い戦いを繰り広げられている。
すでに沖縄では 糸満高校が 甲子園一番乗りを決めており、東京でも いよいよ3回戦に突入し、ますます 戦いは 白熱してきた。
昨日、日曜日は 我が母校 居酒屋チェーンW附属 I高校？(笑)の応援に 都営駒沢球場に行ってきた。
ここ数年、M.渡邊理事長の おかげで だいぶ強くなった野球部は 我々OBの期待を一身に集め、甲子園を目指して大会に臨んでいる事であろう。
結果は 2対0でかろうじて 3回戦を突破したが、一見投手戦に見える、この試合は 小生に言わせもらうと、拙攻だらけの凡戦に近い。とてもとても甲子園レベルには 程遠いものがある。
少し 手厳しい意見を言わせてもらったが、選手諸君には ぜひ、頑張ってもらいたい。
「勝って奢らず 負けて挫けず」
今日は、連休前とあって 板橋営業所は 朝から忙しい。 工場内は勿論の事、荷捌き室、冷蔵庫内は 出荷を待つ 商品で一杯である。
昼前、 ある程度 工場内の点検を終えて、前から予定をしていた 室外機の清掃を行いに ジャージに着替え、工場の外に出た。
この様に 暑い日が続くと 冷凍機にも かなりの負担が かかり、効きが悪くなったり、故障の原因になったりするものである。こんな時は 室外機の清掃を マメに行う事により いくらか予防する事ができる。
ちょっと やっかいなのは、 室外機の設置されてる場所。 約半分は 工場裏の キューピクル周辺、そして もう半分は なんと、屋根の上。（写真③④⑤）
小生、颯爽と アディダスのジャージに着替え 屋根上に掛る ハシゴに足をかけたまでは 良かったのだが、 ハシゴに全体重をかけた瞬間、グラリ・・・・・。んん？ 今度は、腕で揺すってみると、やはりグラリ・・・。 もしや 小生の ８０ｋｇの身軽な身体を支える事ができないのか？・・・・・ とりあえず、止めとこ・・・・・・・・・（少々、怖気づく） 。 結局、 弊社、環境美化委員長（？）Tパパに助っ人に来てもらい 体重判定の結果（Tパパ５０ｋちょっと）委員長に 登ってもらう事にした。 （五枚目の写真 ホースを持ってるのが、Tパパ）
お陰様で 室外機も その周辺も 大変きれいになりました。 Tパパありがとう！
写真 ③ 写真 ④ 写真 ⑤
先日、知り合いと 地元 高島平で 焼き肉を食べることになった。 地元では 比較的、大きい部類にはいる、この焼き肉店 以前は 土日になると ”待ち”がでるほど お客さんを集めていたが、数年ぶりに訪問した この日は、その面影もなく、ガラガラであった。
そういえば、この店には ひと駅先に 本店があり、 もう一店舗 赤塚（川越街道沿い）にも 支店があったのだが、最近 店舗を譲ってしまったようだ。
いったい 何が起こったのだろう？・・・・・・・。そんな事を考えながら、食事をしていくうちに なんとなく、答えが見えてきたような感じがした。
①の写真・・・・・・車での訪問なので、 ノンアルコールビールで乾杯。奥が「ナムル」
②の写真・・・・・牛タン塩。盛りつけは きれいだが・・・・・。
③の写真・・・・・カルビ弁当。 その前に、 カルビ、ホルモン、 フラップミートを頼むが、 フラップが イマイチ。 以前はメニューになかったのに・・・。
④の写真・・・・・楽しみな デザート。 これは満足。
写真 ① 写真 ②
写真 ③ 写真 ④
午前中の事務仕事を終え、得意先に頼まれている 商品を確認しに工場に降りる。
物は 和牛リブロ‐ス雌の4番。指摘されている歩留まりの具合、肉正、全てOK 。 後は スペックの指示をだし そそくさと会社を後にする。
行き先は 西神田。途中 渋滞にはまったが、なんとか 時間には間に合った。
時間に追われると 腹がへる。（小生だけかな？）
まだ、用事が 池袋、新宿、板橋と深夜まで続くので、ここで 軽く腹ごしらえ。
選んだ先が 二度目の訪問となる「尾道ラーメン」 そして 「和風つけ麺」を頼んでみる事にした。@900
小ライスも付き、味も なかなかいける。 店内には ミスターGの息子、一茂と この店のマスターの ツ‐ショットの写真が。 さてと、そろそろ行くかぁ。今日も充実した ながい一日になりそうだ。
毎月、第二水曜日は 試食会を行う。
お肉の取り扱い 品目の数なら なかなか 他社に負けない程の 品揃えを誇る 弊社であるので、ちょっと料理に おぼえのある人なら すぐに 美味しいおかずが出来る。
今日の 料理で 女性陣に 人気があったのが 一枚目の写真。 白センマイにミズナ、レタスを ピリ辛のタレに和えたもので サラダ感覚で食べられる。 小生も 食べてみたが かなり美味い！ （ビールが飲みたい…）
その他の料理も なかなかのレベルで 昼食前に お腹がだいぶ 満たされてしまった。
このように ふんだんにある 食材で料理を作って見ることは、知識、提案力を身につけるうえで、 大事な事のひとつである。
三枚目の写真は この日行う、月例本会議の ふんだんな 会議資料。
こちらは ふんだんでない方がいい…。
ほんとに 暑い日が続く。 今のところ、社内では 体調をくずしている者は 見当たらないが、安心していてはいけない。 特に 夏風邪など ひいてからでは 遅いので、その予防策として ”よく食べ、充分な睡眠をとる”事を お勧めする。 もちろん、暴飲暴食とはちがう。
食事は 炭水化物（米、パンなど）をベースに 肉、魚をバランス良く摂る。当然野菜はふんだんに摂らなければならないが、なるべく色の濃い野菜を 意識して食べるようにしたい。 あとは 睡眠である。 夜更かしからの 睡眠不足は良くない。体調悪くして、気力が湧くはずもなく、よい仕事もできなくなる。 皆、元気で仕事に臨んでもらいたい。
なんとなく気になるのが、弊社の 若手たち。 食欲は あるようだが、昼食など みていると どうも インスタント食品が 多いような気がする。
絶対、ダメとは言わないが”もう少し 自分の身体の事も考えて 食え！”といいたい。 （オヤジの説教になってしまった・・・・・・。）
①の写真は 生産部、午後の作業に入る前の打ち合せ。
②③④の写真は 本日のランチ。 成増駅ロータリーにある、定食屋さん。メニューも豊富でリーズナブル。「さばの味噌煮定食」＠730と「ポテトサラダ」＠180を頼む。 お通し１品サービスと ご飯のおかわり自由。 嬉しいサービスだ。
写真 ① 写真 ② 写真 ③
写真 ④
