明日22日㈯は肉処ＫＵＲＡ西台店の特売日です。

すっかり、人気商品となった通常の売れ筋商品の他、今回は新たな和牛ステーキ、焼肉商品も初登場！

どなたにも美味しく調理できる素材重視のお肉を　ぜひご賞味くださいませ。もちろん価格は卸問屋価格！

皆様のご来店を社員一同、心よりお待ちしております。

定食とは・・・一定の献立による食事。定められた内容の食事。。 。という意味と、 ごはん、味噌汁、漬物に肉や魚、野菜などによる「おかず」を基本とする、日本で日常的に食べられている定番の食事スタイルの事をいう場合がある。 。。
・・・いづれにしても、外で働く我々には、とっても興味深いところ。。
時には 物足りなさを感じたり、または素晴らしいほどのコストパフォーマンスをみせてくれたり。。。
個人的には、美味さは勿論、栄養のバランスなども満足度につながるようになってきた。
若い時のボリュ―ムと安さ一辺倒から 年齢と共に身体に気を使うようになってきたんだなと実感する。

各営業所で行う即売会と肉処KURA で販売する、人気のハンバ―グは自社製の手作りである。また、１ヶ月当たりの販売量は1ﾄﾝを超え、枚数にすると約6,000枚 ぐらいである。
・・・もちろん通常の業務もあるので、毎日造ってる訳ではなく数回に分けて造る。。。
・・・大量の玉ねぎを みじん切りにし、そして加熱室の回転鍋で炒める。。。
作業はここまでではなく、これからがまた大変な時間と手間を要する。
・・・ボリュ―ムといい、味といい、お客様からは好評をいただいている。
人気の「牛肉100％ ハンバ―グ」、ぜひ お試しを！

旧い人間には、スパゲティとパスタの呼び名の使い分けに困る場合がある（もしかして小生だけ？）。
どうも、スパゲティはパスタのひとつで、麺が円形だったり、太さが違ったりで呼び名が違うとの事（間違ってたら失礼）。 。。
・・・普段はあまり食べる機会も多くはないが、たまに食べると すごく美味くかんじる。
好みにもよるが、パンや飲み物ではコ―ラ、アイスコ―ヒ―等との相性がよく、結構 満足のいく食事が楽しめる。。。
そう言えば、小学校の給食では、たまにでる スパゲティミ―トソ―スが美味くて美味くて、、余った麺の取り合いになったっけ。。。 (笑)

今週末5月15日は肉処kura宇都宮の即売会です。

9:00頃よりオーダーシートの配布、10:00～16:00の営業となります。

ハンバーグや味付けカルビなど、いろいろご用意してお待ちしてます。

ご来店お待ちしてます。

今日のランチは、本社近くの外食チェ―ンで、990円ランチ。。。
メニュ―の写真と実物が違うのはよくある事だが、やけに安いなぁ～と思いつつ頼んでみると、ほぼ写真通り。
これだけ品数があって、こんなに食器を使って コスパはかなり高い。
天ぷらの海老の数を数えている訳ではないけど(笑)
ちゃんと3尾付いるのには関心させられる。。
外食産業 みんな頑張ってます！

初夏を思わせる気候が続く今日この頃。

GWも終わり 日常に戻るも、緊急事態宣言も延長で今一つメリハリが効かない。
・・・世界有数の大都市である東京でさえ、一年経っても何も変わらない。。。いったいどうなるのか 全く先が見えない。
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今月 第一回目の西台肉処KURAの特売は 変わらずの大盛況。
先月の販売量の記録は下回ったものの、それでも完売。
べ―スとなる売れ筋商品は更に製造量を増やし、またマンネリしない様に新たな商品も販売している。
これから夏にかけて、焼肉用、ステ―キ用には力を入れていきたい。

明日も美味しそ～な　お肉が目白押し。

国産の鶏肉、豚肉、牛肉をメインに美味しく、そして安心なお肉を卸問屋ならではの価格で販売いたします。

美味しくても高くては特売ではない、安くても安全でなければ信頼が生まれない。。。いつも、こんな気持ちで販売を行っております。

明日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。　　　　　　　社員一同

西浦和に肉処KURAを出店し、店に行く度にランチで利用するのがラ―メン屋さん。。。
駅周辺は、そんなに飲食店は多くないが、ランチ難民になるほどではない。。
写真１、２枚目は開店する前、初めて入ったラ―メン屋さんのもの。
ラ―メンは すごくシンプルで昔ながらの支那そばといった感じで

世間はGW真っ只中。殆どの仕入元、関係業者さんも休み。。。
弊社はというと、各営業所とも通常通り営業で、小売り事業 肉処KURA西浦和店のみ休業日となる。
基本 日曜 、水曜日が休みという事で、外食の取引先様からも普通に受注があり、週末ほどでもないが、まずまずの出荷件数はある。
ゴ―ルデンウィーク明けは、すぐ週後半にはいり、土曜日には西台の特売がある。

忙しくなりそうだ。。。