先週末は福島県郡山市に遠征。。。
以前から招かれていた話しが２年越しで実現。
・・・郡山駅に着くと先方様が迎えに来てくれて、車2台に分乗して移動する。
先ずはJAが経営してる焼肉店で昼食を済ませ、牧場視察に向かう。
・・・広々とした牧場では牧場主の丁寧な説明と色々な話しを聞き、肥育の大変さ知る。。。
・・・その後は、競り場や保管冷蔵庫等を案内してもらい非常に充実した視察となった。。。
・・世界に誇れる日本の国産牛。。我々の口に入るまでには、こんなにも人の手が加わり、様々な人達の苦労がある。。。
・・・それを肝に命じ大切に扱いたいものだ。
１０月第一の即売会は大盛況でした
涼しくなってきて、即売会に並んでくださるお客様にも笑顔が見えていました
そして久しぶりに新商品のご案内です
味付け牛タンスライス＝１００ｇ当たり２８０円
前にも見たことあります？
いえいえ、今回は全然品物が違います
以前南営業所の即売会で販売していたのは舌の先に近い部位を使用していました
先は歯ごたえがあるのに対し、今回は根本の柔らかい部分も含めた丸々１本を使用
スライスし味付けをしました
某焼肉店に使用している原料ですが、大きさ等を理由に弾いた商品なので
味はお店で使用されている牛タンと一切変わりません
期間限定販売になると思いますのでまずは今月の即売会の販売で是非お手に取ってください
開店時には数十パックしかご用意しておりません、もしお並びの際に確実に欲しい！
というご要望があればキープ、販売状況によっては追加対応も可能ですので従業員にお申し付けください
青空が澄み清々しい秋を感じられる季節となりました。日光・那須はそろそろ紅葉の見頃を迎える時期でしょうか？昔学校の遠足でいろは坂に初めて訪れたときは、紅葉より坂道がとても怖かった思い出があります。あれから数年経ちましたが、また訪れてみたいですね。
明日１０月２１日(土)朝１０時～１７時まで肉処KURA宇都宮店にて即売会を開催いたします。
当店オススメは、寒～い夜に食べたいすき焼きに最適な和牛肩ロース薄切り１パック２００g入り税抜１，１００円！さらに、黒毛和牛切り落としは１００ｇ当り税抜２４８円と大変お安くなっております。赤身の旨みがぎっしり詰まった切り落としは小分けして保存できるサイズになっており、牛丼や肉じゃが等様々なお料理にお使いいただけます。
朝９時より店頭にて整理券の配付、開店時の混雑解消次第フリー入場となります。当店には駐車場がございませんのでご了承ください。近隣マンションへの駐車はご遠慮ください。買い逃しが心配なお客様には事前の電話・web予約も随時承っておりますので、ご利用の方はお早めにご連絡いただけますと幸いです。
それでは明日、皆様のご来店をお待ちしております。
先週、取引先の50周年記念パ―ティ―に招かれ埼玉県新座市まで行ってきた。
・・・一口に50年といっても、それは非常に永く、二代に渡っての会社運営は大変なものだ。
因みに今の会長とは、小生がまだ30台後半頃に、ひょんな事で知り合い、
何かと勉強させて頂いた記憶がある。
その頃の小売り業一本から飲食事業に乗りだし、現在も発展し続けてる姿は、まさに我々にとっても模範となり、参考にすべきである。。。
半世紀にも及ぶ歴史の中で、ピンチをチャンスに変え、常に社員を大切にする社風は素晴らしい。
益々の発展を祈念したい。。
昨日の即売会は、たくさんのお客さまが見えて大盛況。。。
お陰様で 久しぶりの完全完売となった。。。
・・・今後は暮れにむかい品数を増やして、より一層 お客さまに喜んでいただける店作りをしたい。
板橋営業所の昼食は、都内と違って、近くに飲食店や買い物するところが少なく、各自出勤途中や休憩時間に自社バイクで買ってきたり、自宅から持ってきたりと様々。。
・・・ところで、近くを走る市場通りに、あまり目立たないが毎日売り切れる、ボリュ―ム満点の弁当屋さんがある。。。。
御飯多め、フライ物にチキンの照り焼き、シュ―マイ大が2個、煮物、その他諸々。。。
これで税込500円！
ちょっとあり得ないコストパホ―マンスなんだが、難点は売り切れたら終わり追加はない（※注意）
いつも近隣で働く方達で賑わっている。。。
今日はスポーツの日。
世間では祭日で休日となるが、弊社は営業日で朝から通常通り活気に溢れている。。。
毎週月曜日は朝礼が10時に始まり、事務員、営業部員も含め全員が一旦業務を止め工場内に集まる。。。
・・・そこでは、先週の起きた事や注意点、今週の予定等 簡単な話しが発表される。。
そして何よりも、週の始まりに、皆が顔を合わせ、意思の疎通を行う事が大事だ。。。
10月14日（土）西台店即売会開催！
肉祭り開催いたします！
明日７日（土曜日）は南営業所即売会になります
連日猛暑で涼しくなるのが待ち遠しかったですね
今回は快晴、気温もちょど良い感じになるようです
皆様のご来店をお待ちしております
【１０月の広告掲載商品】
・和牛リブステーキ１８０ｇ＝１０００円
・和牛肩ローススライス１００ｇ当たり５５０円
・和牛サイコロステーキ１００ｇ当たり４７５円
・和牛切り落とし１００ｇ当たり２４８円
・手作りハンバーグ５枚入り＝９８０円
・豚小間１００ｇ当たり９６円
（表示は税抜き価格）
システムの不具合により今回の投稿に画像掲載はございません
ご迷惑をお掛け致します
