一笑懸命

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一昨日のランチ 〜イナダの刺身定食〜

2011年11月23日 水曜日

小生のランチのホ‐ムグランド 「この実」。 最近は 何かと会社を離れる事が多いので 毎日という訳にはいかないものの、基本的には よく利用する お店である。
一昨日は 会計事務所の先生も みえてたので 一緒に食事を摂る事にした。
この日の お勧めは“イナダの刺身定食”。 釣りたてという事で 鮮度バツグン。しかも こんなに沢山つけてもらい ありがたい。
イナダという魚、釣りあげてから 半日から3.4日くらいが 食べ頃だとか…。まさに良いタイミングで 食べる事が出来た。
ところで、「この実」という お店、ランチは おかずも ご飯も ボリュームがあり、我々 腹っ減らしには 大変嬉しい。また 夜は夜で メニューもバラエティに富み 、未だ 一度も伺った事がないが(弊社社員はある) かなりの期待がもてそう。
ぜひ 行ってみたい。

     

ゴルフ場の 濃厚つけ麺

2011年11月22日 火曜日

先々週、某団体のチャリティーゴルフコンペで訪れた 茨城県、東筑波カントリークラブ。
何といっても 楽しみは 昼のビールと食事。
この日は 生ビール一杯と つけ麺を頼んでみた。
かなり濃厚なス‐プのつけ麺であるが この 太い麺とよく合う。
見た目は 生っぽい チャ‐シュ‐も 下味が効いているせいか、味は 濃い目。 野菜もたっぷり入ってるし、量的にも丁度よく、満足できる ランチとなった。
毎回、ランチの満足度とスコアの満足度が 反比例するのは なんで?…。

                        

タジン鍋 事務のA.Nです

2011年11月21日 月曜日

こんにちは、事務のA.Nです。
寒い季節の必需品と言えば鍋ですが、
先日、お祝いのお返しでタジン鍋をいただきました。

タジン鍋はモロッコからやってきた鍋で、
この長い蓋の中で、蒸気や熱を逃がさず巡る為、
素材の旨味がそのままで美味しく食べられるんだそうです。

蒸し野菜ぐらいしか頭に思いつかなかったので、
レシピ本を見ながら、さっそく使ってみました。

家に余っていた野菜と豚肉で作るカレー煮です。
たしかに野菜が甘く感じて美味しい!!

蒸したり、焼いたり、電子レンジやオーブンでも使える優れものの鍋。
今年は我が家で大活躍してくれることでしょう( ̄▽ ̄)

伝家の宝刀 〜工場にて〜

2011年11月19日 土曜日

伝家の宝刀… 普段は使わない 伝家の宝刀を いよいよの時に抜く…という意味に用いられる。
実は 昨日 購入したばかりのナイフと包丁。
ここ数年、刃物を使った仕事は全くといっていいほど行わなくなってしまったが、昔は 昭和の武蔵と言われたほどの 剣(包丁)の使い手であった。(かなり嘘つき(笑)。
早速、まな板上の 和牛バラ(カルビの材料)との格闘。 ものの数分で決着をつけ、颯爽と工場を後にする…。
(いや〜、久し振りなもんで 手こずった…。)
それにしても 仕上がりが 上手くない…。

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入魂 手作りプリン

2011年11月18日 金曜日

写真は 小生が 大の プリン好きを知っての事か、それとも ただの腕自慢をアピールしたかったのか…、ともかく、I 工場長が 作った プリンである。
得意満面に 小生の前に プリンを持ってあらわれた I 氏。
テ‐ブルに置かれたプリンをみて “オッ、なかなかやるなぁ”と一言。(I 氏:益々 得意満面)そして、次に 銀の粒々を指して “なんだよ、この 仁丹!いらないんじゃないのか!”と文句。するとI氏の表情は“???????” (仁丹じゃありません。と言った顔)。
(わかってる、でも これは 余分だ)
昔、ケ‐キに よく使われてた、懐かしい この銀の粒々、今は あまり使われてない。
センスは常に磨きをかけておくべし…。
(でも 旨かったよ、また次回も 楽しみにしてるな!)

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日本シリーズを観ながら 晩酌セット

2011年11月17日 木曜日

最近、遅い日が続いたので、今日は早めの帰宅。
テレビを着けると、丁度 日本シリーズの第5戦が 放送されており、7回終了時点で ソフトバンクが2対0で 中日をリ‐ド。 先発両投手の投げ合いで なかなか良い投手戦となっており、締まった 緊迫感のある試合だ。 (ブログ更新中 ソフト3点追加)
両チ‐ムにとって 大事な一戦。さぁ どちらが 日本一に 大手をかけるか…。
さて、 今日の晩酌セットは フライドガ‐リック入りピーナツと 缶ビール、酎ハイ。
あまりにも 相性が良すぎて ピーナツを食べ過ぎてしまった。 よく ピーナツを沢山食べ過ぎると 鼻血が出るというが…。
なんか鼻のあたりがムズムズしてきた…。

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11月16日(水) 恒例の”大即売会”

2011年11月16日 水曜日

 今日は 月に一度の 即売会が行われた。   ここ数回で やっと 即売会としての 形になってきたようで、 来場者も 序々に増えつつある。   

年内は 来月21日(水)が ラストとなるが、 より一層の 反響を期待する。 

①②の写真・・・・・3:29 (サーニクダ!!)スタート。 

③の写真・・・・・売り場は 満員。 アッという間に 国産牛小間切れ(300g入り 360円 広告の品)が売り切れ 追っかけ補充。

④の写真・・・・・地元 豊華食品さんの 「舟渡ラーメン」 。このほか 坦々麺、 焼きそばも 人気商品。

⑤の写真・・・・・1129(イイニク)よりどりコーナー。 3品 好きなものが選べて 1129円! かなりの お買い得だが、内容も濃い。

⑥の写真・・・・・ 6時をすぎても お客さんがきれない。 この場所に、この寒さと 暗さ(僻地なので・・)の中の 来場者、ホントに感謝したい。

          

                    写真 ①              写真 ②             写真 ③

            

                  写真 ④            写真 ⑤              写真 ⑥

明日、16日(水)は 即売会です。

2011年11月15日 火曜日

都営三田線 新高島平駅より 徒歩8分。
弊社 板橋営業所にて 3:29 (サ‐ニクだ!)より 「大即売会」を行います!

国産牛小間切れ 100g当たり 120円、和牛サ‐ロイン 100g当たり 490円など お買い得商品が目白押し!その他 ウィンナ‐の取り放題、焼き鳥の模擬店など 楽しみも一杯!
ぜひとも、お誘いのほど ご来店 下さい。
板橋青果市場裏 早瀬橋を渡って 二本目の露地を左です。
お待ちしてます。

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三日前は・・・・!!!!   事務のN.Yです

2011年11月14日 月曜日

お久しぶりです。
 事務員Yです(^3^)/
 
昨日の日曜は地元の市民祭りと隣の市の市民祭りとはしごしちゃいました(^皿^)チャリで(笑)
 隣の市の市民祭りでは、以前バイトしていた焼き鳥屋がお店を出していたので顔出しがてらフラりと行きました♪ 
地元の市民祭りでは知り合いの出店でソースせんべいと息子にトーマスのお散歩できるビニールオモチャいただきました♪♪

   

 そろはそうと、皆さん三日前は『11,11,11』 ポッキーの日でしたね!!
 我が家には偶然にも賞味期限が11, 11,11が二つもありました!!
 卵さんと焼きそばさんです(^○^) 
すごい偶然ですよね!!

そしてポッキーの日にほはきちんとポッキーでポッキーの日作りました(^з^)-☆ノーマルポッキーは売り切れの為少しお高いポッキーになってしまいましたが・・・(΄◔◞◟◔‵)とりあえずポッキーで作れて満足できたのでよしとしましょう!

最後にはポッキーで作ったポッキーの日はきちんとお腹の中に入りましたよ~☆彡

“駆けつけ一杯”って?

2011年11月13日 日曜日

この写真の 看板を見て “駆けつけ一杯”ってなんですか? という 方達がいたのには ビックリ!
それも飲食店で アルバイトをしている 若者達。
彼らを 非難しているのではなく、 すっかり 死語となっている事に 驚いているのである。
この看板での表記としては “ファースト ドリンク”とか もっと解り易く “最初の一杯”などといった方が 明確なのかもしれない。
ちなみに、小生らは “駆けつけ一杯”という言葉は 飲み会などに 遅れて来た輩に 遅れた言い訳を くどくど説明させず “まぁ、いいから 一杯飲めよ!”といった具合に 使っていた様に思う。
いずれにしても 生まれて半世紀、飲酒歴30年(?)、 飲み用語も飲み方も だいぶ変わった。

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