昨日の日曜日は知人の結婚披露宴パ−ティーに出席…。
旦那さんは武道家でありながらの現役キックボクサー、奥様は 空手世界大会出場選手…という、すんごい夫婦の誕生だ…（しかも美男美女）
… そして会場は大勢の御夫妻の知人で溢れ、ほぼ武道家か格闘家という とっても異様な雰囲気…(笑)。
…ビュッフェバイキングのオ−プンケ−スの料理は補充補充の大忙し、会場のあちこちから“スミマセ〜ン、ビ−ル5本 もらえますかぁ〜”との大声に店のホ−ルスタッフも 口をあんぐり開けたままホ−ルを走りまわる…。…そんな雰囲気の中、知人Fさんの“ スピーチは短く幸せは末永く…”という名言が飛び出し、会場は更にヒ−トアップ………………………。

ここ数年、元気のある焼肉店として名が知られてる焼肉店の社長、幹部の皆様が先日、弊社にご来社された…。
今月にも新規オ−プンが決まり、美味しい牛肉をという事で、ご指名をいただいたのが、弊社提携牧場から入荷された 箱根西麓牛…。
…基本的には一頭買いなので、工場では 総料理長の説明通り、各パ−ツをスペックしていく。
… 。
そして今日 半丸を納品し 来週のレセプション、グランドオ−プンを待つ…。
…丹精込めて肥育した、生産者の顔が見える安全で質の良い牛肉。 生産者はじめ我々も 食べた方達に満足してもらる事を
ひたすら願う…。

…近日、西麓ギフトを販売します。数に限りがありますので ご予約はお早めに！…

　お肉の　工場直売セール、まもなくスタートします！

お中元、肉のギフトの最終打ち合わせ。
今回は 弊社提携牧場『箱根西麓牛』を全面的に売り出します。
まもなく販売スタートします。宜しくお願いします。

明日のセ−ルに備え 工場は準備に追われてます。
皆さんの御来場を心よりお待ち申し上げます。

学生野球の聖地…明治神宮野球場。 …神宮の森に囲まれた ヤクルトスワローズの本拠地でもある野球場だ…。
…昨日、用事のあった 青山からほど近く、ついでに ちょっと球場を覗いてみる。
そこでは 全日本大学野球選手権大会、東海地区代表 中京学院大と千葉リ−グ代表 中央学院大の決勝戦が熱戦を繰り広げている。
…個人的には 学生時代、それこそ熱戦を繰り広げた事のある中央学院大に勝って欲しかったが、千葉県勢初の決勝進出という事で その大健闘ぶりに拍手を送りたい。
…都会の真ん中の緑に囲まれた球場、熱を帯びたグランドとは裏腹にスタンドには清々しい風が吹いて気分もいい…。

さすが、赤羽…。 週末の夜ともなると 一番街は飲食を求める 人達でごった返す…。 …立ち飲み屋だけでなく、居酒屋、ホルモン屋…どこも席は一杯。
7時ともなると 空いてる店を探すのも大変なくらいだ。
…けして 気取ったお店が多い訳ではなく、あくまでも 大衆的な、美味しく食べられて安心して飲める店がほとんど。
週末の仕事帰りに軽く一杯… そんな気楽な繁華街が赤羽の良いところだ。

板橋営業所近くの牛丼チェーン。…外出ついでに、サクッとランチを済ませる。
…安価な牛丼チェーンでもなかなかメニューは豊富で、目移りをしてしまうほど。しかし やはり迷った時は どうしても 好きなカレーにいきつく。
…今日は『温玉カレーセット』… カウンター上の紅ショウガを（本来牛丼に乗せる？）ちょっとイタズラして サラダにドサッとのせ、ゴマドレッシングをたっぷり。…オォ、これはなかなか旨い！
…ちょっとイタズラしたり、試したりしてみたりで ありきたりの食事でも結構 楽しんでる…(笑)

… 最近は牛肉価格の高騰が続いているせいか、既存の取引先とは別で、飲食店からの相談を受ける事が多い…。
…“和牛は、いつ下がる（価格が）の？”“いや、しばらくは下がる見込みはありません” …こんな会話から だったらどうする？にまで行きついてしまうのだが、結局 先方様のメニュー価格をあげるか、量を減らすか… はたまた いっそのこと原料を変えるかが選択肢となってしまう。 ……… 牛肉に限らず、その他の食材も上がり、人手不足から人件費もあがり、家賃等 固定費は下がらず、飲食店経営も楽ではない。 …今が あらゆる面を見直す大事な時期なのかもしれない…。

中山道と新環八通りの交差点から 志村坂上に向かう途中左側に、ちょっと見過ごしてしまうそうな場所に なかなか良い憩いの場所がある。
何十年も板橋に住んでいながら 全く気がつかなかったが、意外と板橋には こういった 歴史的な由緒ある所も多い。