明日の水曜日は、2018年 最初の工場直売セｰルです。
魅力ある品質と価格。今年もよろしくお願いします！

・・・外出ついでに入った、某ラーメンチェーン・・・
何がバクダンなのか・・、どでかい肉の塊でも入ってるのか、はたまた、食べた瞬間に大爆発し、ニラが飛び散るのか・・・興味津々 、さぁ食べよう（防御の体制で））））・・・な～んだぁ、バクダンなんて入ってないじゃないかぁ、などと思いながら      ガツガツと口に運んでると・・・これかぁ！・・・この辛さ。
・・・・・・・・・・・わかってはいたが、もう少し驚かせてくれても良かったのに・・・（笑）

夕方からの月例会議を終え、帰宅後の食卓に 乗ったのは、知人から頂いた ドイツ土産のウィンナｰソｰセｰジ・・・
・・・ウィンナｰ好きには、堪らなく食欲を誘い、ビールでも飲みたいところだが、今日は普通にご飯のおかずで・・・(笑)
これもドイツ産のマスタードを熱々のウィンナｰに付け、興味津々かぶりつく。
・・・ドイツといえば、ウィンナｰ・・・よくよく味わって食べた感想は 特別 変わったものでもなく、シンプルな感じではあるが、やはり美味く感じる。
最も本場にいけば、たくさんの種類があるに違いないが、本場の本物を食べられただけでもありがたい。
・・・ところで、まだ残ってるのかな？今度はビールを飲みながらだ｡｡｡｡

今日は土曜日、休業日という事で、出荷量、配送件数も多い・・・
工場内も年末の雰囲気とは 少々違うが、それでも通常の忙しさには戻っている。
・・・この時期、各人が今年、何をやったら良いかを意識し、目的を持って業務にあたっている。
・・・営業、生産、事務所と 三位一体となり、今年も楽しみだ・・・。

 

     

今日は取引先様の新年会に招待され、営業担当と参加・・・
かれこれ、１５年を越える取引先でもあり、毎年の新年会は、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ここ新宿京王プラザホテルで行うのが恒例になっている。
・・・ 参加して、毎回思うのが、年月の経つのが早い事。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、うちの会社も いつか、このような立派な場所で・・・・(笑)

年が明けて２週目に・・・今日は早くも生産部が会議を行い、年末の気がついた事や、今年の改善点の確認などを皆で話し合った。
・・・年々 扱い量が増加し、特に昨年末のように デリケートな加工作業が増えていくところをみると、なおさら今年の体制づくりは柔軟な対応力と
計画性が必要になってくる。・・・とは言っても まずは衛生面の強化と安全性だ・・・。

外出ついでに立ち寄ったのが、うどんチェーンのここ・・・・
どちらかというと、うどんより蕎麦派ではあるが、目についたのと、何よりも駐車場には結構多くの車が止まっていたからである。
・・・初めての入店で、勝手が解らず、先客さんの様子を見ながら注文をする。
はは～ん、基本的には立ち食い蕎麦屋さんと 一緒だな などと思いながら、これまた店内のポスターで目についた「牛肉旨辛うどん」を注文し、ついでに天ぷらも一つチョイス。
・・・味もなかなか良く、トッピングの種類も豊富。おまけに価格は安く、駐車場もあれば、多くの車が止まっていた理由も解る・・・
これだったら、また 利用したくなる。

今日が弊社の仕事始め・・。
昨年１２月は、月別では過去最高の売上高をマｰクし、一年間 やってきた事の成果を出す事ができた。
・・・そして２０１８年、気持ちも新たに、皆で一丸となり、この一年に臨む。
さぁ、頑張りましょう！

    

       

２０１８年が始まった・・・ 今日は、ここ数年恒例となっている 元旦走を行う。　　　　　　　　　　　　　　げんかつぎとはいえ、毎年距離が伸び これが なかなか きつくなっている(笑)
・・・今回は、あまりストイックにならず、楽しみながら気楽に走ろうと、心に決め　　　　　　　　　　　午前10時に自宅を出発・・・コースは昨年とほぼ同じコースに決め、子供の頃の　　　　　　　　　　　　　　遊び場 浮間公園を懐かしながら走り抜け、荒川土手へ上がる・・・
・・・晴天のなか土手の上を岩淵の水門を通過し、鹿浜橋まで気分良く走る。　　　　　　　　　　　　　　・・・問題はそこからの帰路。全く計算外のアゲンスト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・逆風 、やっぱりキツイ(笑)
・・・何とか 逆風もしのぎ、自宅に着く頃には、ヘトヘトになってしまったが、目標距離だけはクリア 。
・・・２０１８年、晴天の時もあれば、逆風に見舞われる事もあるかもしれない。 　　　　　　　　　　　　でもどんな時でも ″一笑懸命” で充実した一年にしたい。

最終営業日に向けてラストスパートです！
あと、２日。工場内は 出荷、仕込み作業で ピークを迎えています。
あと少し、みんなで頑張りましょう！