一笑懸命

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今日の工場…

今朝 九州から届いた 鹿児島黒牛(雌)の一頭も 画像で案内する間もなく、販売先が決まり. 総重量300キロ以上ある各パ−ツも 一時間ほどでスペックを済ませ明日の出荷を待つ…。
週の後半は 何かと仕込みも増えていくが ベテランや経験豊富な者達が 段取りよく作業をこなしていくので、作業効率も非常に良くなっている。…………自分しか出来ない作業を極力減らし いつでも 誰かがサポートに入れる環境が出来れば 益々効率は良くなるはずだ。

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